Хотите увеличить срок хранения льняного масла в 6 раз и к тому же сделать его более полезным? Думаете это невозможно? Ошибаетесь!
Льняное масло очень популярно среди тех ,кто хочет похудеть ,придерживается ПП. Ценнейшее свойство этого масла в том,что оно
— лучший натуральный источник омега-3 и омега-6 жирных кислот. При этом содержание важнейших ПНЖК (полиненасыщенных жирных кислот) в льняном масле выше в 2 раза, чем в рыбьем жире, а содержание незаменимой линоленовой жирной кислоты достигает50-70%.
Льняное масло имеет уйму полезных веществ,но есть один недостаток,оно очень быстро окисляется после открытия бутылки через 2 недели,даже если храниться в холодильнике.
Недавно купила бутылку замечательного масла и благодаря одной манипуляции мое масло будет храниться не 2 недели ,а полгода.А поможет в этом прекрасная травка -шалфей.
В течении 12 недель это масло не окислится,кроме того оно обогатится полифенольными,антиоксидантными ,витаминными и др. полезными веществами. На 0,5 л масла хватит 1 чайной ложечки сушеного шалфея. За ночь он осядет на дно бутылки.
Кроме шалфея (шалфей на 1 месте) такими свойствами обладают : куркума,розмарин, тмин.
А такие травы как : Тимьян,зверобой,гвоздика - ни в коем случае нельзя смешивать с льняным маслом,т.к. они усилят окисление масла.
Вот такой простой рецепт,который поможет вам сохранить и продлить срок хранения вашего масла.
Пить такое масло не очень приятно,поэтому я его пью и сразу заедаю вкусным джемом из тыквы с апельсином. И вкусно и каротин лучше усваивается.
Смесь для укрепления сердечной мышцы.
За что я люблю хурму- 13 причин.
Я всю свою жизнь неправильно ела чеснок! Великая польза чеснока и как его нужно правильно есть .
Чем полезен Иван чай, и как он изменил мое здоровье?
Настой из куркумы. Этим способом усваивается более 80% полезных веществ.
Яблочный уксус готовить легко и просто. Любимое средство Клеопатры.
