Хреновина,хренодер или горлодер,хреновая закуска-самая популярная в России закуска известная во всех областях нашей страны.Для ее приготовления понадобиться лишь хрен,помидоры,чеснок и соль.Готовить ее настолько просто,что описывать особо нечего.
Я расскажу вам свой способ,что бы не взвешивать этого столько то,того меньше или больше.Я делаю так.Сначала через мясорубку прокручиваю чищенный хрен,затем помидоры и постоянно пробую остроту,потом добавляю чеснок и если сильно остро,то еще пару томатов.
Полученную массу настаиваю сутки и раскладываю по пастеризованным банкам.Хранить можно в холодильнике,погребе или балконе.
