Уинстон Черчилль говорил: «Мои вкусы чрезвычайно просты! Я легко довольствуюсь самым лучшим.» Великий британский политик совсем не лукавил. Во всяком случае, если говорить о его повседневных привычках.
Современных врачей и диетологов образ жизни Черчилля привел бы в ужас. Тем не менее, политик прожил 91 год. В зрелые годы его вес достигал 95 килограммов при росте всего в 170 сантиметров.
В феврале 43-го года, после Конференции в Касабланке Черчилль слег с воспалением легких. По приказу его личного врача сэра Доктора Уилсона к нему была приставлена лучшая медсестра больницы Святой Марии в Лондоне, Дорис Майлз.
Молодая медсестра, ухаживала за больными с начала войны и вела активную переписку со своим мужем, врачом, служившим на фронте. Разумеется, с момента появления «особого пациента» переписка продолжилась. Дорис поделилась с мужем о многих причудах и странностях своего «важного пациента».
Спустя годы, ее дочь, Джилл Роуз, собрала эти письма и написала книгу «Ухаживая за Черчиллем».
Благодаря книге можно узнать о повседневной жизни бывшего премьер-министра.
Например, медсестру Дорис сразу предупредили, что господин министр не носит пижамы. Нередко он мог прохаживаться по своей комнате совершенно голым.
В домашней обстановке Черчилль носил бархатный пиджак с вышитой монограммой — буквой V (Victory). А также надевал домашние тапочки с честолюбивой надписью ПМ — премьер-министр.
Каждый день, точнее позднюю ночь, Черчилль принимал ванну.
Всякий раз после ванны, он надевал чистую одежду и требовал менять постельное белье. «Не хотелось бы мне получить его счет из прачечной», — пишет Дорис.
Черчилль выкуривал по 10-12 сигар в день. К ним он пристрастился будучи военным корреспондентом на Кубе. Позже сигары стали частью его имиджа. Когда врачи запретили Черчиллю курить, он все равно доставал сигару на публике, чтобы никого не разочаровывать. Судя по некоторым снимкам, Черчилль не расставался с сигарой даже в карете скорой помощи.
Были у политика и непростые отношения с алкоголем. Многие приписывают Черчиллю обычное пьянство.
Скорее всего, это очередной миф. Поскольку никто и никогда не видел Черчилля пьяным.
Зато в книге, Дорис Майлз в списке ежедневных жидкостей перечисляет: шампанское — десять унций (280 миллилитров), бренди — две унции, апельсиновый сок — восемь унций, виски — восемь унций. Он признался ей, что не может жить без шампанского, потому что при победе он его заслуживал, а при поражении оно было бы ему необходимо.
Гастрономические предпочтения Черчилля заслуживают особого внимания.
По словам Дорис, он ненавидел кашу молоко и на завтрак ел жареный картофель и мясные отбивные. В качестве разминки к завтраку была дыня, а завершали трапезу кофе со сливками и тосты с джемом.
После такого плотного завтрака Премьер-министр отправлялся немного поспать. Он утверждал, что такая привычка позволяет человеку работать ночью.
Закуской к обеду служили устрицы, основным блюдом могла быть жареная оленина или другое мясо.
Каждую трапезу сопровождали сыры. Как правило швейцарский грюйер и английский стилтон.
На десерт подавали порцию мороженого или эклер.
Ужин не уступал по размаху обеду, разве что начинался с бокала шампанского, а не бренди.
Черчилль питал особую слабость к хорошей сервировке стола. Он мог отказаться от какого-то блюда по одному ему известным причинам. Например, однажды он велел унести обратно пудинг, потому что в нем «не было музыки.»