Вы не задавались таким вопросом? В учебниках биологии есть такая картинка (и множество похожих)
Все живое по сути, представляет из себя пищевую цепочку или пищевую пирамиду. Изображение в виде пирамиды чуть нагляднее. Пищевых пирамид много, я буду говорить о той, в которой участвует рыба тунец.
Просто потому, что "всем известно"(c), что тунец накапливает ртуть.
Факт. Тяжелые металлы накапливают все живые организмы.
Ртуть есть в морской воде.
А тяжелые металлы и называются тяжелыми, потому что наше тело не умеет естественным образом от них избавляться. После попадания в кровь те же свинец и ртуть образуют устойчивые соединения с белками (и не только).
Из растений они тоже не выводятся.
Задача 1. Кролик съел 100 кг сена. Волк съел 100 кроликов. В ком из них больше ртути?
В хищнике. Тунец, кстати, тоже хищник.
Сильно округляя,
- Водоросли на единицу биомассы накопили 1х ртути,
- Рачки, которые питаются водорослями, накопили 10х ртути
- Рыбы, которые питаются рачками, накопили 100x ртути
- Хищная рыба накопит 1000х на единицу биомассы
И еще, водные пищевые цепи обычно самые длинные
Задача 2. Крокодил съел одну антилопу в месяц, лев - 7 антилоп, кто из них съел больше ртути?
Эмм... Лев, в 7 раз.
Тунец - почти теплокровная рыба. Он вырабатывает тепло, и поэтому ест в разы больше обычных хищных рыб.
Тунец - это почти теплокровный хищник на вершине длинной морской пищевой цепочки. Двойное попадание.
Переведите!
Тунец накапливает не только ртуть. Он накапливает в больших количествах всё то, что не может вывести из себя живой организм.
И щука и форель безопаснее, чем тунец.
Мясо всех хищников, морских и наземных, токсичнее мяса растительноядных.
Возможно в этом основа поверий о том, что тигры-людоеды быстро становятся больными, лысыми и слепыми. В нас ртути побольше, чем в любом тунце.
Не забудьте подписаться на канал и поставить лайк статье!
