Изменение климата прогрессирует и оказывает все более разрушительное воздействие на окружающую среду. И если мы ничего не сделаем, скоро многие виды животных умрут навсегда, равно как и растения, которые мы с удовольствием едим каждый день.
Исследователи бьют тревогу - растущий список культурных растений - продуктов, которые мы едим каждый день, под угрозой исчезновения. Мы расскажем про некоторые из них. Наслаждайтесь ими, пока вы можете, потому что скоро их цены, значительно возрастут, и со временем после них останутся только воспоминания ...
Авокадо
Цены на авокадо растут. Есть веская причина. Дело в том, что одним из основных поставщиков авокадо являются Соединенные Штаты, где авокадо выращивают в основном в Калифорнии. Тем не менее, в последние годы это местность страдает от засухи, поэтому для получения каждого килограмма этого экзотического фрукта требуется все больше и больше гектолитров воды. В результате растут затраты на выращивание авокадо, и вместе с этим растут цены.
Кофе, какао
Другой, любимый миллионами продуктов, который будет все меньше и меньше из-за изменения климата, это кофе. Кофеварки могут исчезнуть с лица земли к 2080 году! Повышение температуры - серьезный удар по кофейным плантациям. Вдохните аромат утреннего кофе, потому что вполне вероятно, что в ближайшее время вам придется перейти на чай. Вы можете быть уверены, что отказ от кофе имеет свои преимущества, когда речь идет о нашем здоровье.
Бананы
Самый популярный вид бананов в мире - кавендиш, является сегодня самым быстро умирающим видом из-за грибка, поражающего бананы, стойкого к защитным мерам и способного жить в почве до 30 лет. Болезнь поражает корневую систему, так что деревья не могут поглощать достаточное количество воды и питательных веществ из почвы, и в результате они увядают. К сожалению, гриб быстро распространяется, и не найдено никакого лечебного средства, которое спасло бы банановые растения.
Рыба
В течение многих лет вылов всех сортов был настолько агрессивным, что популяции многих видов не могли восстанавливаться на постоянной основе, в результате чего их становится все меньше и меньше. Если политика рыболовства не изменится, в конце этого века мир может остаться без рыбы.
Мед
Пчелиное население быстро сокращается, а вместе с ним и производство меда. За последние десять лет количество пчел сократилось на 40% из-за явления, называемого «массовый коллапс бороды». Пчелы являются важной частью экосистемы, и их исчезновение принесет гораздо более серьезные проблемы, чем просто недостаток сладкой жидкости на нашем столе.
Итальянская дурум пшеница
Мама Мия, катастрофа! И снова, как указано выше, причиной все более низких урожаев пшеницы, особенно в Италии, является засуха и потепление климата. Области, где в настоящее время находятся пшеничные поля, могут начать уменьшаться даже в этом десятилетии и полностью исчезнуть даже в течение нашей жизни.
Вино
И снова, виновником этого плачевного положения вещей является глобальное потепление. Лучшее время для него - период после дождя, который последовал за сухим сезоном. Но в течение многих лет засухи продолжались дольше, в результате чего виноград иногда даже не имеет возможности для созревания.
Апельсины
Для тех, кто думал, что после исчезновения из наших магазинов кофе, перейдите на апельсиновый сок, у нас плохие новости. Апельсиновые деревья подвержены болезни, которую еще нельзя вылечить, перед которой единственным спасением является удаление дерева с его корневой системой. Болезнь передается тлей и распространяется быстрее в Азии и Соединенных Штатах.
