В одном из детских садов Санкт-Петербурга произошло массовое отравление малышей. Роспотребнадзор и прокуратура уже начали расследование произошедшего. Это далеко не первый подобный инцидент в северной столице.
Из-за острой кишечной инфекции в этот раз было госпитализировано девять воспитанников детского сада №53 в Красногвардейском районе. Еще 12 детей проходят амбулаторное лечение. Учреждение уже закрыто на карантин для проведения противоэпидемических мероприятий.
«Клинически заболевания протекают в виде гастроэнтеритов, энтероколитов», – поясняют петербургском Роспотребнадзоре.
В пищеблоке обнаружены серьезные нарушения. В ходе санитарно-эпидемиологического расследования у всех работников детского сада и детей взяты соскобы для дальнейшего исследования.
Массовые отравления происходили в учреждениях разных районов города. В прошлом году в детском саде №111 (Невский район) дети заразились бактерией шигелла.
Городская прокуратура провела по этому поводу расследование, по итогам которого было возбуждено уголовное дело. Работу сада приостановили на 30 дней. В учреждении нашли нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.
- По большей части это «болезнь грязных рук». Работники детского сада ходили в уборную, оттуда на кухню, возможно немытыми руками расставляли чистую посуду, – рассказали в ведомстве.
Несоблюдение работниками детского сада №46 санитарных правил стало причиной заражения 17 малышей сальмонеллезом. В детсаду №26, который находится в Курортном районе, ситуация была еще хуже. Во всех помещениях пищеблока были найдены тараканы.
Прокуратура Петербурга выявила множество нарушений в учебных учреждениях всех районов. Неработающие посудомоечные машины, отсутствие необходимого уборочного инвентаря и это только начало.
У некоторых работников пищеблоков не было даже медицинских документов, отсутствовали необходимые обследования и прививки. Многие продукты хранились с нарушениями, часть из них была просрочена.
Много вопросов у прокуратуры возникло и к компаниям, которые занимаются организацией соцпитания. Здоровье учащихся № 200 и № 252 школ оказалось под угрозой из-за поставок фальсифицированного молока.
Дальнейшие исследования показали, что в данном якобы молочном продукте было очень много пальмового масла. Это могло бы стать причиной желудочных заболеваний. Всего за 2018 год в детских учреждениях было обнаружено более шести процентов фальсификата.
Пока дети травятся и лежат в больницах, компании-поставщики питания обогащаются. Региональное отделение ФАС выявило сговор нескольких организаций. В нем участвовали АО «Фирма Флоридан», ООО «Воскресенье» и АО «КСП Василеостровского района». Из-за их преступной деятельности сфера детского питания лишилась 52 миллионов рублей.
Проблема организации социального питания в школах и детских садах северной столицы продолжает существовать. Инцидентов становится все больше. Изменить ситуацию может только пересмотр всей системы питания на всех ее этапах.
Пожалуйста, не забывайте подписываться на канал FederalCityи ставить лайки. Ваши оценки, очень важны для нас, именно Вы помогаете развитию канала.
Читать статью на сайте ИА FederalCity
