Пончики, пирожные и торты от пекарни Dolly Madison были самым желанным лакомством в США начиная с 1970-х годов. Она продавала популярные бисквиты вроде «Пища ангелов» и «Пища дьявола», а также выпустила десерт Zingers, который и сейчас готовы купить сладкоежки с разных уголков планеты. Компания прославилась за счет забавных рекламных роликов, в том числе с участием персонажей культового комикса «Peanuts».
Создание Snack cake
Истоки бренда Dolly Madison восходят к основанию Межгосударственной пекарной корпорации (IBC) в Канзас-Сити, штат Миссури. Ее создал Ральф Нафцигер в 1930 году. Компания продавала хлеб, но спустя 7 лет изменила направление. Она объединилась с Schulze Baking Company из Чикаго, чтобы открыть пекарню «Долли Мэдисон», названную в честь знаменитой первой леди США, жены президента Джеймса Мэдисона. Ральф считал, что его «Торты и пирожные достаточно хороши, чтобы подаваться в Белом доме». Имя было выбрано не случайно. Долли была самой известной и лучшей хозяйкой, которую обожал народ.
Пекарня продавала бисквитные торты и пирожные, но наибольшей популярностью пользовались так называемые Snack cakes. В отличие от традиционных десертов, они имели особенную начинку. Глазурь сначала замораживалась, а только потом помещалась внутрь пирожного. Когда на рынок были выпущены Zingers, Америку захлестнула волна рекламы.
Десерты и реклама Dolly Madison
В начале 1970-х годов пекарня начала сотрудничество с комиксом Peanuts. Она на протяжении многих лет спонсировала его телевизионные выпуски и использовала персонажей в своей рекламе. Dolly Madison даже изображала героев на упаковке. Снупи, Чарли Браун, Лайнус появлялись черничном, вишневом и яблочном пирогах. Совместная работа продлилась до 1980-х годов. В этот период было создано немало рекламных кампаний и без Peanuts, для которых привлекались самые лучшие режиссеры и фотографы. Среди них был Глеб Дерюжинский, известный за работу в журнале Harper's Bazaar.
Помимо культового пирожного Zingers, которое также неизменно присутствовало в рекламе, компания выпускала кексы Razzys, Koo Koos и Googles, пончики Donut Gems, шоколадные десерты и много всего другого. Однако, ко всеобщему разочарованию, в 2012 году Dolly Madison объявили о закрытии всех магазинов. Пекарня больше не могла покрывать убытки. Поклонники были в ужасе. Но буквально через год бренд возродился. Он стал частью компании Hostess Brands, объединившись со своим давним конкурентом Hostess. Именно он выпускал культовые пирожные «Twinkie», которые безуспешно искал герой Вуди Харрельсона в фильме «Зомбиленд». На сегодняшний день соперничество закончено, а Dolly Madison вновь продает самые свои популярные продукты.
