На прошлой неделе у моей подруги диагностировали Covid-19. Всей семье пришлось перейти в режим самоизоляции. К такому повороту событий никто не было готов. Припасы, которые хранились в холодильнике, быстро подошли к концу. Выходить из дома им строго запрещалось, да и не хотелось становиться источником массового заражения людей. Поэтому по телефону мы составили список покупок . Я отправилась в магазин, чтобы привезти им провиант на 2 недели. Доставила им продовольствие прямо к двери, позвонила в звонок и ушла, чтобы ненароком не подцепить зловредную болезнь. Возможно, эти знания пригодятся кому-нибудь еще, поэтому с удовольствием ими делюсь.
Как сходить в магазин, не выходя из дома
Хорошая новость заключается в том, что сейчас работает огромное количество доставок. Курьеры привозят продукты из магазинов. Если денег достаточно и нет желания готовить, можно заказывать еду из кафе и ресторанов. Но в долгосрочной перспективе это очень дорогое удовольствие, особенно, на семью из 3-4 человек.
Плохая новость – стоимость доставки иногда весьма дорогая. Тогда на выручку могут прийти друзья. Алгоритм весьма прост:
- Созвониться по телефону, составить список покупок;
- Перевести денег другу за продукты (если не жалко, можно оплатить бензин или такси);
- Друг отправляется в магазин и покупает все необходимое;
- Привозит до двери, звонит в звонок и спускается на один лестничный пролет, чтобы избежать непосредственного контакта;
- Остается только забрать пакеты и поблагодарить друга по телефону.
Единственный нюанс в этой схеме – потребуется приложить недюжинные усилия и запланировать меню на 2 недели вперед.
Что купить на случай внеплановой самоизоляции. Еда
Самое очевидное, что потребуется для нормального функционирования в домашних условиях на протяжении 2 недель – еда.
Чтобы сэкономить бюджет, нужно покупать только то, что действительно будет использоваться. Вспомните, как весной люди сметали все с прилавков супермаркетов. Рис, гречку, макароны практически невозможно было найти. В корзинах счастливчиков, успевших «урвать» крупы, красовалось по 5, а то и более, пачек. Хотя на 2 недели среднестатистической семье не понадобится так много.
Но разумное накопление запасов означает составление меню на 2 недели и покупку продуктов с длительным сроком хранения. Вряд ли кто-то захочет питаться одним рисом половину месяца. Любому человеку нужно разнообразие. А значит, в список обязательных покупок должны входить специи, соусы, замороженные или консервированные овощи, яйца и мясо.
Нет смысла запасаться свежими продуктами, которые быстро испортятся и не доживут до конца 14 дней самоизоляции. Поэтому фрукты лучше брать законсервированными, овощи – замороженными.
Рыба и мясо отлично себя чувствуют в морозилке, поэтому птицу, свинину, горбушу можно смело брать и класть в корзину.
Нет смысла покупать продукты, которые ваша семья не ест. Если вы не переносите фасоль, то и брать ее не стоит.
Что купить на время самоизоляции. Бытовые нужды
Также стоит убедиться, что у вас есть все предметы первой необходимости. Придется провести ревизию на полках ванной комнаты и шкафа, чтобы внести в список только необходимые вещи.
Если вы еще не находитесь на самоизоляции, стоит постепенно наращивать в доме количество тюбиков зубных паст, упаковок порошка, мыла, шампуня, очищающих средств для плиты, ванной и т.п. Это позволит избежать проблем в случае внезапного помещения на карантин.
Если же вы уже находитесь на самоизоляции, проверьте наличие очевидных вещей, которые стоит включить в список покупок.
Как сэкономить деньги
Вот несколько советов:
- Если вас не отправили на карантин принудительно, посмотрите, что есть у вас дома и постепенно начинайте делать запасы. Покупать предметы гигиены можно по скидкам.
- Не покупайте слишком много. 10 пачек риса вам не съесть, но они могут пригодиться кому-то другому.
- Убедитесь, что не берете продукты, которые не едите. Зачем покупать фасоль, если никто в семье ее не ест? Она просто в какой-то момент уйдет в мусорное ведро.
- Не стоит покупать много рыбных консервов, если вы их едите очень редко. Вряд ли за 2 недели наступит такой момент, когда захочется много рыбы и «вотпрямщас». Одной-двух баночек будет достаточно.
- Убедитесь, что запасы все же расходуются. Постепенно используйте продукты из своих запасов и заполняйте освободившиеся места новыми.
Так вы будете готовы не только к двухнедельной самоизоляции, но и к проблемам с выплатами пособий или внезапным сезонным заболеваниям. Вы не останетесь в сложной ситуации без еды и предметов первой необходимости.
Больше советов об экономии денег и рецепты недорогих блюд:
