Кинзапесто - соус, которым вы сможете придать новый вкус привычным блюдам

Представляю вашему вниманию совершенно новый вкус. Если Вам хочется чего-то необычного, но при этом из привычных продуктов, то этот соус определенно для вас.

Делается он почти как привычный для многих соус песто, только вместо базилика - кинза, а вместо кедровых орехов - миндаль. Соус прекрасно сочетается с пастой или с курицей в такос.

Я делаю заготовку и убираю в морозильник

Ингредиенты:

Перец чили - 8-10 грамм

Кинза - 60-70 грамм

Миндаль жаренный - 100 грамм.

Лук красный - 60-70 грамм

Масло оливковое - 60 грамм

Состав

Добавляем кинзу, перец, лук и миндаль.

Все перемалываем до однородной массы

Добавляем масло по чайной ложке и перемешиваем

Должна получиться вязкая масса

Получается довольно густой и плотный соус (можно намазывать на тост)

Спасибо за просмотр!

Подписывайтесь на Kitchen.2v1, ставьте лайки, если вам понравился рецепт.

И присоединяйтесь в Инстаграм к Kitchen.2v1!

Жду ваши комментарии и фотографии!