Один из приятных сюрпризов Северной Осетии - это ее люди. Смешливые и улыбчивые бабушки и тетушки с отличным чувством юмора, радушные дядьки.
В первый же вечер в Фиагдонском ущелье мы отправились искать еду: на ужин и на завтра в горы.
Магазинов на все село оказалось открыто целых штук пять, но все по сути своей - киоски. И вот, дойдя до конца условного "центра" (места, после которого уже ничто не горело ни в окнах, ни на вывесках), мы увидели странный сарай.
Я решила, что это шинмонтаж. Но потом прочитала вывеску.
Не смогла поверить, подошла поближе. Рядом стоят какие-то грузовички, за столом сидит мужик. И правда - ест пирог. Рядом женщина чистит картошку.
- А вы правда пироги печете?
- А вам нужны пироги?
- А утром во сколько открываетесь?
- А вам во сколько надо?
- А с чем пироги есть?
- А вы какие хотите?
Женщина бойко отвечала вопросом на вопрос, щурилась, морщилась и, казалось, троллила нас, не зная такого слова.
Сказала, что сделает не менее трех пирогов, чтобы было не жалко печку разводить. С тыквой готовить отказалась (мороки много). Деньги взяла вперед, чтоб не сбежали. Приходить велела через полчаса.
- Вы нас спасли, - сказали мы, забирая пироги.
- Это вы меня спасли, - хихикнула женщина, забавно сморщив лицо и подмигнув нам.
Пироги оказались шикарными. Вкуснее всего - с сыром и картошкой.
