Аналитики предсказали, что в этом сентябре уровень годовой инфляции может достигнуть 3,6%, а к концу года может ускориться до 3,7%. Вместе с этим, больших колебаний по ценам не ожидается. Однако, так или иначе на расходах это отразиться прямым образом.
Стоимость овощей в течение сентября будет снижаться, что связано с сезонным снижением стоимости продукции, которая будет влиять на инфляцию в начале осени. Больше остальных это будет заметно по сезонным овощам и яблокам, урожай которых в это время собирается.
Комментируя ситуацию в разговоре с «Москвой 24», директор Национального плодоовощного союза Михаил Глушков пояснил: «Я имею в виду борщевой набор: картофель, свекла, морковь, капуста. На них цены будут падать, потому что сейчас идет сбор урожая, и он неплохой, за исключением Дальневосточного и Сибирского федеральных округов».
А вот стоимость зерна и продуктов его переработки будет зависеть от их стоимости на мировых рынках и курса доллара. Однако вместе с этим глобального взлета ожидать не стоит, пояснил вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут.
К слову говоря, валютные курсы влияют и на стоимость молочной продукции. Однако, как пояснила директор Молочного союза РФ Людмила Маницкая, с точностью спрогнозировать поведение цен в сентябре пока невозможно, поскольку в этом месяце традиционно происходит сезонное повышение.
«У нас взлетел курс валют, поэтому наши партнеры – Белоруссия и Казахстан – привязывают цены к валюте. Но все зависит от того, как поступят российские производители и переработчики молока. Будут ли они думать, что при поднятии цен будет еще большее падение спроса, неизвестно», – объяснила она.
Что касается мяса, то, как объяснил глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, птица и свинина осенью будет дешевле прошлого года. Это объясняется уровнем спроса и предложения:
«У нас предложение мяса растет, так как по-прежнему развивается отечественное производство. Поэтому внутренние оптовые цены на мясо птицы и свинины за период с января по август в среднем на 5–10% ниже, чем в прошлом году».
Подорожание, вероятно, ждет овес и овсяные хлопья. Как рассказали эксперты Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), причиной этого является третье подряд сокращение посевов овса и «крайне неблагоприятные погодные условия» в регионах из числа крупнейших производителей.
#цены #овес #мясо #молоко #овощи
