После этого рецепта, могу честно сказать, что на меня напал кабачок.
Зашла на кухню, чтобы просто помыть кружку... БАЦ... и я уже жарю оладушки. Опомнилась уже на двух последних. Что самое смешное, так то что кружку мне так и не удалось помыть.
Рецепт приготовления очень прост, занимает 10 минут на 2 порции. Если у вас кабачок побольше, то у вас уйдёт больше времени.
Возьмите один небольшой кабачок, одно яйцо и пару ложек муки. В конце к тесту добавить соль и перец.
Теперь секрет быстрого приготовления этого восхитительного блюда.
Почистите кабачок овощечисткой и ей же сделайте длинный слайсы из кабачка. Предварительно можно порезать на длинные кусочки шириной 0,7-1 см.
В миске смешать все ингредиенты, отжимать кабачок по этому рецепту не нужно.
Жарить с двух сторон до готовности на растительном масле.
Подавать со сметаной, чесночным соусом или как у меня любят в сесье с красной рыбкой и соусом тартар.
Если вам интересно, могу сделать отдельный пост по приготовлению соусов.
Приятного аппетита!
Рецепты, которые вас могут заинтересовать.
Бородинский хлеб не по ГОСТу - очень простой и достаточно быстрый рецепт приготовления хлеб.
Ржаная закваска. - Статья о том как вырастить свою закваску.
12 этапов хлеба на закваске. - Очень полезная статья для новичков.
Библиотека пекаря. - Что почитать пекарю и не только.
Пицца за 5 минут. Самый быстрый вариант приготовления пиццы.
Сметанник, а-ля Чизкейк. Для всех любителей сметаны и чизкейка.
Самые нежные и воздушные пончики. Если вам захотелось сладенького, то этот рецепт для вас.
Питы на закваске. Приготовьте питы, пожарьте курицу, добавьте немного салата и пасту канноли. Это блюдо — просто объедение!