Преимущества и недостатки безуглеводной диеты
Список продуктов для безуглеводной диеты
Одной из распространенных методик похудения является безуглеводная диета. Ее суть – ограничение поступления углевод и полный отказ от продуктов с высоким гликемическим индексом. Такая диета – это стресс и испытание для организма, поскольку может наблюдаться дефицит энергии и ухудшение психоэмоционального состояния. Однако, результат такого питания весьма впечатляющий. При строгом соблюдении основных правил и регулярных физических нагрузках можно быстро сбросить лишний вес и создать идеальную фигуру своей мечты.
Каковы основные принципы безуглеводной диеты, что можно есть и какие существуют противопоказания?
Принципы безуглеводной диеты
Главный принцип безуглеводной диеты – ограниченное употребление углеводов. Они выполняют важную роль – регулирование энергетического баланса. Однако не израсходованные углеводы откладываются в виде жировых отложений и лишних килограммов.
Для того чтобы активизировать процесс похудения следует расходовать больше энергии, нежели ее поступает в организм. С этой целью необходимо повысить физические нагрузки и ограничить употребление углеводов. Не стоит полностью исключать их из рациона, ведь это может привести к слабости и быстрому срыву. Однако, от сахара и продуктов с высоким гликемическим индексом стоит воздержаться.
Во время соблюдения безуглеводной диеты следует избегать голода, это повышает риск срыва. Питаться необходимо полноценно трижды в сутки и устраивать 2 небольших перекуса. Для приготовления пищи лучше использовать метод варки, тушения или запекания. От жаренных блюд на время диеты стоит отказаться.
Повысить эффективность диеты и добиться желаемого результата поможет соблюдение и других правил похудения:
- Выпивайте достаточное количество жидкости в сутки. Это ускорит метаболизм, предотвратит обезвоживание и обеспечит поддержание хорошего самочувствия.
- Полноценно отдыхайте. Прежде всего это касается ночного сна, который должен длить минимум 8 часов.
- Занимайтесь спортом. Похудение без физических нагрузок не принесет ожидаемого эффекта. Комбинация диеты со спортом позволит быстрее сжечь жир и сформировать красивое тело с качественным рельефом.
Преимущества и недостатки безуглеводной диеты
Несмотря на названия «безуглеводная», диета не подразумевает полный отказ от углеводов. Сделать это практически не возможно и такие ограничения, как правило, негативно сказываются на состоянии здоровья и самочувствии. Диета имеет ряд преимуществ и недостатков, которые следует учитывать, решаясь на довольно радикальный метод похудения.
Главное положительное свойство диеты –широкий ассортимент продукции, которую допустимо употреблять. Включать в рацион можно рыбу, мясо, морепродукты, овощи и большинство фруктов.
Диета благоприятно сказывается и на состоянии здоровья. Так, ограниченное поступление углеводов нормализует уровень сахара в крови, что крайне важно для людей, склонных к гипергликемии. Кроме того, правильное здоровое питание снижает концентрацию плохого холестерина, улучшает функционирование пищеварительной системы и благоприятно сказывается на кровеносных сосудах.
Безуглеводная диета имеет и ряд недостатков. Прежде всего, при ограниченном употреблении углеводов необходимо увеличить количество поступаемой жидкости. Это позволит избежать обезвоживания и ускорит выведение токсинов и результатов распада из организма.
Ограничение углеводов подразумевает отказ от многих продуктов. Так под запрет попадают злаковые, которые обеспечивают подпитку организма витаминами группы В и фолиевой кислотой. Для того чтобы предотвратить авитаминоз и связанные с ним неприятные симптомы следует дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы.
При соблюдении диеты многие люди жалуются на проблемы со здоровьем. Это может быть повышенный метеоризм, запоры и неприятный запах изо рта. Такие явления провоцируют развитие комплексов и заставляют отказаться от диеты. Специалисты уверены, что решить проблему поможет соблюдение основного принципа – поддержание водного баланса.
Ограничение углеводов – это стресс не только для организма, но и для психоэмоционального состояния. Зачастую такая диета ухудшает настроение, повышает раздражительность, а порой и агрессивность. Это может стать преградой на пути нормального общения с семьей, коллегами и друзьями. Чтобы избежать нервного срыва можно периодически баловать себя черным горьким шоколадом. Но это скорее исключение, а не правило.
Такая диета имеет и свои противопоказания: заболевания органов желудочно-кишечного тракта, нарушение стула, сахарный диабет и прочее. Чтобы убедиться в отсутствии запретов, необходимо проконсультироваться с врачом.
Список продуктов для безуглеводной диеты
Основу рациона должны составлять следующие продукты:
- Нежирные сорта мяса – куриная грудка, индейка, говядина и свинина. Готовить их следует на пару, путем запекания или варки.
- Рыба, креветки, крабы и другие морепродукты.
- Твердый сыр с низким процентом жирности и творог.
- Орехи (обеспечат подпитки организма омега-3).
- Разрешенные фрукты: цитрусовые (апельсин, мандарин, лимон, помело, грейпфрут и др.), голубика и яблоки.
- Полезными станут корнеплоды и овощи.
- Оливковое и сливочное масло.
В строго ограниченном количестве можно добавлять в меню бобовые, картофель, рис, овсянку и немного черного горького шоколада для поддержания психоэмоционального состояния и предотвращения срыва.
Категорически запрещено употреблять во время диеты следующие продукты:
- Сахар в любом его виде.
- Продукты, содержащие глютен: булгур, манная каша, пшеница и рожь.
- Колбасу, консервы, паштеты и разные полуфабрикаты.
- Подсолнечное масло и гидрогенизированные жиры.
- Газированные напитки, сладости и соки.
- Любые изделия, включающие муку.
- Алкоголь и слабоалкогольные напитки.
Безуглеводная диета – это радикальный метод снижения веса, который может негативно отразиться на состоянии здоровья. Она подходит для кратковременного применения, когда необходимо распрощаться с лишними килограммами в течение короткого времени. При этом стоит правильно оценивать все риски и понимать, что существует высокий шанс возвращения к предыдущему весу после прекращения диеты.
