На кухню за едой

Новый год без красной икры – как новогодний стол без оливье и мандаринов, а ёлка без игрушек. Но как из всего разнообразия на прилавках выбрать ту самую, вкусную, качественную, идеальную красную икру? Давайте разберемся в простых правилах выбора красной икры. Вы не задумывались, почему красная икра так прочно ассоциируется с Новым годом? Во-первых, она символ достатка и благополучия. В советское время икра была деликатесом, доступным далеко не всем. И сейчас, когда выбор продуктов огромный, икра всё равно воспринимается как нечто особенное, праздничное...

Нежная буррата, солоноватая ветчина и сочные помидоры в этом салате создают идеальное сочетание вкусов. Легкий и сытный, он отлично дополнит обед, ужин или новогодний стол. Секрет этого салата – в качестве ингредиентов, они должны быть свежими. Сливочная буррата с мягким вкусом хорошо сочетается с прошутто или пармской ветчиной. Спелые помидоры, лучше всего розовых сортов или «Черри», добавляют сладость и сочность. Бальзамический соус с кислинкой и оливковое масло добавляют пикантности салату...

Торт-салат с красной рыбой, креветками и авокадо станет настоящим украшением новогоднего стола. Нежное сочетание соленой рыбы, сливочного сыра и авокадо порадует даже самых взыскательных гурманов. Такой салат можно приготовить в форме с плоской поверхностью и бортиками, тогда получится прямоугольный торт- салат. Но мне больше симпатичен салат в форме горки, когда рыба выкладывается по стенкам глубокого салатника и наполняется ингредиентами. Нежная текстура и маслянистый вкус авокадо в этом салате идеально сочетаются с красной рыбой и сливочным сыром...

«Ермолино» — сеть магазинов, которая предлагает доступные и качественные продукты питания. Так, во всяком случае, утверждает реклама компании. «Собственное производство», «Вкусные продукты для всей семьи», «Мы ценим высокое качество», «Превосходный вкус в каждом кусочке» — это всё мнение компании о себе. А что же думают покупатели? «Ермолино» ориентируется на широкий круг потребителей, у них обширный ассортимент, рассчитанный на людей, живущих в быстром ритме. Такие люди не имеют возможности уделять много времени приготовлению еды, а полуфабрикаты значительно упрощают жизнь...

Чашка утреннего кофе - для многих не только ритуал, но и способ проснуться, собраться с мыслями и бодро начать день. Гурманы предпочитают кофе, сваренный в турке или приготовленный в кофемашине, а те, кому лень, обходятся растворимым. Я люблю кофе с молоком, у меня есть хорошая капсульная кофемашина и капучинатор, но растворимый кофе остаётся самым быстрым способом приготовления. Это удобно: никаких лишних движений, когда ты полусонный. Просто заливаешь горячей водой ложку растворимого кофе, пьёшь и бодро шагаешь по своим делам...

Лето. Жара. И я вспомнила про мороженое из «Чижика». Ну, знаете, то самое, «Светаево». Честно говоря, я вспоминаю о нём, когда наступают жаркие дни, а у нас в Подмосковье сегодня +32. Почему именно «Светаево»? Во-первых, вафельный стаканчик хрустящий, не размякший, как это часто бывает. Во-вторых, сам пломбир – нежный, сливочный, без привкуса порошка или каких-то непонятных добавок. В-третьих, цена вообще радует. За такую стоимость получить хорошее качество – это прямо удача. Конечно, это не какое-то там супер-пупер крафтовое мороженое из дорогой лавки...

Судьба магазинов «Светофор» волнует многих покупателей. На самом деле эти магазины 16 лет выручали людей недорогими продуктами питания, товарами для дома и помогали экономить. Недавняя проверка «Светофора»вызвала волну слухов, что эта сеть дискаунтеров исчезнет навсегда, но официальной информации о закрытии магазинов до сих пор нет, они продолжают работать. Недавно заехала в один из магазинов этой сети в Подмосковье. «Светофор» после проверок стал значительно лучше, количество покупателей выросло...

"Красное & Белое" – это удобный и доступный магазин у дома. Что делает «Красное & Белое» таким особенным и почему он стал частью повседневной жизни для многих? Всё, что нужно знать о любимом многими магазине — в этой статье. Иногда вижу детей выходящих с мороженым из магазина «Красное и Белое». Любопытство заставило меня зайти в этот магазин и посмотреть что покупают дети в алкомаркете и какие продукты может предложить эта сеть. Не заходила в магазин «Красное и Белое» считая что в нём продают только алкоголь...

Весной, когда нового урожая ещё нет, а прошлогодний уже закончился, в магазинах и на рынках можно встретить египетскую картошку «Спунта». Её можно узнать по характерному золотистому песку на кожуре и каплевидной форме клубня. Она чистая, без повреждений, выглядит хорошо и цена невысокая. Многие относятся к ней скептически и не хотят даже пробовать. Но чтобы сделать выводы надо попробовать. В Россию из Египта в основном завозят среднепоздний, голландский сорт «Спунта», он высоко устойчив к картофельным вредителям...

Авиа полёты на Дальний восток из Москвы в среднем по времени составляют от 7 до 8 часов в зависимости от удалённости городов от столицы. Многие пассажиры трудно переносят такие длительные полёты. Каким бы комфортным не был самолёт воздействие внешних условий негативно влияет на человека. Однако правильно сбалансированная еда, помогает значительно легче перенести длительный полёт. В начале апреля у меня был запланирован полёт из Магадана в Москву а/к «Россия». В пути я всегда делаю обзоры меню бортового...

Масленица славянский праздник, уходящий своими корнями в глубину веков. Главный символ этого праздника блины, круглые и тёплые как солнышко. На Масленицу мы прощаемся с зимой и ждём встречи с весной, это радостное ожидание сопровождается гуляньями, встречами с друзьями и посиделками с чаем и блинами. В 2025 году Масленицу встретят 24 февраля, а проводят 2 марта. Это значит что всю масленичную неделю блины будут главным угощением в каждом доме. Рецептов блинного теста много, я готовила их из разной...

Я редко покупаю глазированные сырки, больше предпочитаю творог со сметаной или фруктами. Но почитав отзывы о сырках Светаево из «Чижика» решила попробовать весь ассортимент, чтобы понимать так ли хороши сырки как о них пишут. Творожные сырки отличный перекус или дополнение к чашечке утреннего кофе. А завёрнутый в блинчик сырок в шоколадной глазури и разогретый в микроволновке это полноценный и очень вкусный завтрак. Не пробовали? Попробуйте, только не разогревайте до полного плавления сырка...