Vino.ru

Еще ни разу не были в винном путешествии? Рассказываем почему это нужно исправлять! Что первое приходит в голову, когда вы слышите «винный туризм»? Бокалы, дегустации, бочки, бутылки? Да, все это есть. Но на самом деле винный тур – это про увлекательные маршруты, незабываемые впечатления и приключения, про архитектуру виноделен, неожиданные истории, встречи с людьми, которые делают вино и ощущения единения с красотой, силой и щедростью своей земли. Это целая культура путешествий – и доступная, и разнообразная...

Повторив древнюю технологию, ученые из Японии раскрыли секрет античных виноделов, доказав, что источником диких дрожжей, которыми они с успехом пользовались, был не виноград, а изюм! В ценности дрожжей, изюма и научного эксперимента разбирался редактор VINO.RU Василий Шомов. Любой человек сколько-нибудь разбирающийся в вине и виноделии скажет: без дрожжей вина не получится. Ибо брожение — наиглавнейший и наиважнейший процесс превращения виноградного сока в вино. Для запуска этого процесса могут...

Команда «Первого Гида: рестораны и вино», путеводителя по лучшим ресторанам Москвы, в которых представлено российское вино, по традиции выстраивает актуальные рейтинги российских вин. Но только тех вин, которые существуют в реальности, которые есть в продаже и которые можно купить здесь и сейчас. VINO.RU поддерживает эти начинания и информирует о результатах поисков лучшего вина. На прошлой неделе была определена десятка лучших отечественных вин из красностопа. Организаторы рейтинга обратились к...

На французском винном рынке появятся две новых этикетки для обозначения и продвижения продукции ассоциации «непривитых лоз» — Francs de Pied (по-русски: фран-де-пи), объединяющей производителей вина из винограда корнесобственных лоз. Французских виноделов можно понять — падение интереса к вину в Европе и в мире идет угрожающими темпами и этой тенденции им нужно противостоять. И если есть красивая историко-культурная легенда — непривитые лозы получили статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, можно и биоразнообразие поддержать и подогреть интерес к виноделию...

О розе часто говорят, как о вине для легких аперитивов и летних вечеринок. Но на деле стилистика розовых вин куда интереснее и универсальнее – особенно если подойти к выбору с удовольствием и любопытством. Если в ваших планах ужин с друзьями или просто вечер «для себя», розе – верный спутник. Все дело в способе создания: сок красных сортов винограда настаивается с кожицей совсем недолго (обычно пару часов) – отсюда тот самый розовый цвет, ароматы ягод, легкая танинность и удивительная гастрономичность...

Мы подготовили для вас подборку свежих релизов, каждый из которых способен стать изюминкой вечера или запоминающимся подарком. Полная подборка VINO.RU – первый маркетплейс авторских российских вин с ценами от производителей. В его каталоге...

Партнером 2-го фестиваля вина, проводимого в ноябре ресторанной группой Folk Team,стал VINO.RU — маркетплейс и медиаплощадка по продвижению авторских российских вин. Это означает, что в винные карты проектов ресторанной группы Дмитрия Романова и Вениамина Иванова будут включены победители конкурса «Винная карта России». Также в программе фестиваля ужины в ресторанах Folk Team с виноделами, которые приедут в Москву, чтобы представить свои вина лично. Ноябрь – заключительный месяц сбора урожая винограда в России...

Три “сверхновые” новинки — не про моду и не про тренды, а про темперамент, вкус и свободу винодела. VINO.RU – первый маркетплейс авторских российских вин с ценами от производителей. В его каталоге собрались все...

Мир вина огромен и бесконечно разнообразен. Технических сортов винограда, предназначенного для изготовления вина, существуют тысячи. При этом одни растут только на крошечных участках виноградников, другие занимают огромные площади и разбросаны по всему миру. Но все они по-своему интересны и достойны внимания. Мы выбрали пять сортов, которые чаще других встречаются на этикетках и в винных картах. Они помогут понять базовые стили и научиться чуть лучше ориентироваться в самых значимых и популярных винах, чтобы далее смело переходить к более сложным и необычным образцам...

Осень — время премьер. Новые релизы Aya Organic Wine & Vineyards и Mons Albus — это свежий взгляд на то, каким может быть крымское вино. И долго на полках они не задержатся! AYA PURITY IN CHENIN BLANC 2024 Вино, которое стоит попробовать всем, кто только начинает открывать для себя многогранность и богатый спектр возможностей этого сорта. У Aya Organic Wine & Vineyards получилось лёгкое, свежее и фруктовое исполнение: в аромате — жёлтая слива, нектарин, эстрагон и айва, во вкусе — сочные ноты дыни и лайма с продолжительным послевкусием...

География взаимодействия нашей торговой площадки и всех, кто интересуется качественным российским вином активно расширяется. Это происходит к обоюдной радости VINO.RU и наших покупателей — первые радуются возможности поддержать талантливых виноделов и познакомить россиян во все уголках страны с отечественными винами, а вторые — возможности не просто попробовать лучшие авторские российские вина, а покупать эти вина регулярно и без проблем. А теперь главное — VINO.RU приходит в Сочи! Вы наверняка знаете, что благодаря маркетплейсу VINO...

О том, какое вино прочно дружит с сердцем, что такое ресвератрол и окислительный стресс и как превратить бокал благородного напитка в то, что приносит только пользу, сегодня, во Всемирный День сердца, рассказывает редактор VINO.RU Василий Шомов, много лет работавший врачом в городской многопрофильной больнице. Мы знаем, как сердце замирает от счастья, и когда сердце радуется, мы говорим добрые слова любимым от всего сердца, принимаем чужие неприятности близко к своему сердцу… Но, честно говоря, мало интересуемся своим сердцем...