Найти в Дзене
VINO-TRUE

VINO-TRUE

VINO-TRUE – впервые не журналисты и сомелье, а сами виноделы рассказывают о своих винах
подборка · 3 материала
1 год назад
🍷Пятница! А значит самое время открыть VINO.RU, чтобы не пропустить новые эпизоды наших образовательно-увлекательных спецпроектов. Героини нового эпизода VINO-TRUE Анна и Инна Нестеровы, дочери основателя бутиковой винодельни NESTEROV WINERY. Прекрасные винодевы управляют целым комплексом «Винотеррия» на Кубани, в который входит винодельня, мини-отель и ресторан. Девушки много лет продвигают эногастрономическую культуру не только в своем регионе, но и далеко за его пределами: здесь был открыт настоящий кулинарный театр под открытым небом, Chef’s table прямо на винограднике. Проекту VINO-TRUE сестры рассказали о своей самой большой винодельческой мечте и об истории создания семейной винодельни. NESTEROV WINERY знаменита и работой с необычными сортами, такими как солярис, виорика, рубин голодриги. Слышали о таких когда-нибудь? Даже эксперты не всегда имеют в своем дегустационном опыте такой сортовой состав. Специально для VINO-REVIEW винный журналист Дарья Орлова и сомелье Светлана Ломсадзе сделали подробный обзор на авторские вина этого хозяйства. Уверены, что и продвинутые винолюбители узнают из этого выпуска много нового. Не забудьте подписаться на наш ютуб-канал, чтобы следить за обновлениями, а также заходите на страницу винодельни NESTEROV WINERY на сайте VINO.RU, где будут доступны не только эти видео, но и вина, о которых мы рассказываем в наших роликах – по предзаказу.
1 год назад
Александра Железная - «железная леди» современного российского виноделия
Мужественная и невероятно талантливая основательница совсем небольшой винодельни FERRUM WINERY сегодня делает одни из лучших вин в стране и помогает своим примером развиваться виноделию и виноградарству в Ставропольском крае. 🍷В новом эпизоде проекта VINO-TRUE Александра Железная расскажет о FERRUM WINERY и ее будущем, и конечно, о своих любимых винах: совиньон блане, розе на основе сорта пино нуар и о знаменитом красном бленде «Аполлинари» из каберне совиньона, каберне франа и саперави. Купаж,...
346 читали · 1 год назад
Основатель семейной винодельни Константин Дзитоев рассказывает о производстве вина как о смысле жизни
Знаете ли вы об одной из лучших виноделен России, которая расположилась прямо во Владикавказе? Это семейная винодельня «KD», названная в честь ее основателей Константина и Дианы. Константин Дзитоев - винодел с репутацией мастера. Он долго не выпускал вина на рынок, прорабатывая каждую деталь. Например, бутылки он решил не оклеивать привычными этикетками, а расписать вручную. Так и появились уже знаменитые на всю страну расписанные художниками бутылки, которые невозможно спутать с другими на полках...