Найти в Дзене
Закреплено автором
Мария Соболь|Рецепты
Застолье из 10 блюд
7194 · 2 месяца назад
Мария Соболь|Рецепты
Фуршетный стол на 4-х человек. Все было вкусно
5288 · 1 месяц назад
Мария Соболь|Рецепты
Фуршет на крестины сына
7487 · 1 месяц назад
Краб-доги (все тоже самое, что и хот-дог 🌭, но только с крабовыми палочками)
Краб-доги. Все тоже самое, что с сосиской, но только с крабовым мясом и огурцом 😁 Очень понравилось сочетание. Вкусно и интересно  На 3 шт: Булочки для хот-догов 3 шт Крабовые палочки 200 гр Огурцы средние 2 шт Йогурт и майонез по 1 ст л Чеснок сухой по желанию Соус унаги и лук жареный для подачи  Булочки обязательно подогреваем в духовке, чтобы они стали мягкие и хрустящие...
1 день назад
Пирожное «Картошка». Из бисквита и с коньяком
Пирожное «картошка» Готовила в выходные и наконец-то расписала все 🥰 Популярное пирожное, которое любят многие. Оно появилось в СССР в условиях дефицита продуктов и изначально картошку готовили из обрезков бисквита. Это был отличный способ создать вкусное лакомство и утилизировать остатки продуктов Существует множество вариантов картошки: из бисквита, из печенья, из пряников и из вафель А я по классике. Самое вкусное на мой взгляд И обязательно с заварным кремом Делюсь рецептом на 6-7 небольших штучек...
555 читали · 2 дня назад
Трендовый перекус из сыра и лука. Повторила и делюсь отзывом
🔥Попробовала этот трендовый перекус из лука с сыром 🔥 Наверняка все вы видели эти видео, где на противень насыпают тертый сыр, кладут тонко нарезанный лук и посыпают еще чуток сыром. И в духовку.  И всем прям очень вкусно И я долго собиралась приготовить и попробовать и наконец-то день настал, красный лук был дома, сыр тоже был😁 Хотите честно? Ну на один раз, не впечатлило так, что мне захотелось бы повторить...
331 читали · 3 дня назад
Кабачковые блинчики на завтрак. И собственноручно собранные грибы на обед
Вчера впервые напекла тонких блинчиков с кабачком. И сегодня мы ими завтракали. Подойдут и для сладкой начинки и для соленой Кабачковые блины: Кабачок 200 гр Яйцо С1 2 шт Молоко 300 мл Мука пшеничная 40 гр Кукурузный крахмал 30 гр Сахар 10 гр Масло растительное 5-10 гр Соль щепотка Вместо крахмала можно использовать муку, просто я добавила крахмал для хруста. По краям они более хрустящие😋 Кабачок трем на мелкой терке и отжимаем...
607 читали · 4 дня назад
Вкус моего детства. Гренки с сахаром
Доброе утро, мои дорогие читатели💕 Наверно все помнят эти гренки 🥰 Вкусный хлеб, обваливали в яйце с молоком, обжаривали на сливочном масле, а затем посыпали сахаром. Вкуснооо и очень калорийно! Но разве наши мамы и бабушки про это думали?😁 нет, и все были сыты, и все были довольны😁 а сейчас многие просто демонизируют хлеб, сахар, масло сливочное.. эх😁 Перейдём к рецепту👇 Хлеб белый 4 кусочка Молоко 100 мл Яйцо Масло сливочное 20 гр Сахар 10 гр Приготовление: 1...
110 читали · 5 дней назад
Куриный паштет с инжиром
Паштет куриный с инжиром Я очень люблю куриный паштет и уже много лет готовлю его по одному рецепту. Наивкуснейший получается. Если еще не готовили, то обязательно попробуйте. Но мне захотелось внести нотку сладости в паштет и выбор пал на инжир, который как раз лежал в холодильнике  Получилось бесподобно🥰 Я довольна результатом на все 200 Ингредиенты: Куриное филе 350-400 гр Морковь и лук по 100 гр Масло сливочное 50 гр Масло растительное 20-30 гр Молоко 200 мл Инжир 2 шт Соль, перец, чеснок...
211 читали · 1 неделю назад
Что я готовлю на завтрак. Много фото еды
Привет, мои друзья. Я уже делилась рационами на обед/ужин, ссылку оставлю в конце статьи. А сегодня покажу много фото с завтраками Мы любим бутерброды, но не просто с колбасой и сыром, а с разными паштетами и «намазками». На фото выше - бутерброды с яйцом/сыром и зеленым луком Иногда я готовлю блинчики, с начинкой или без, все по желанию и настроению Иногда могу приготовить запеканки. С изюмом или без - все тоже по настроению или просьбам свна Иногда я готовлю каши. Овсяная, манная, пшенная Иногда супруг просит бургеры...
3712 читали · 1 неделю назад
Рулет «молочное яблочко»
Выход ~ 820 гр КБЖУ на 100 гр: 172/4,9/3,4/29,4 (из которых 1,6 гр - клетчатка) Для начала скажу, что название рулету я дала из-за того, что бисквит готовиться из тех же ингредиентов, что и торт «молочная девочка».  И скажу я вам, что это самый вкусный бисквитный рулет с яблоком из всех, что я пробовала. Прям пирожное ешь. Можно есть губами 😋 Ингредиенты: Яблоки 500-550 гр (вес уже очищенных и тертых яблок) Яйцо С1 2 шт  Мука пшеничная 110 гр Сгущенное молоко 200 гр Разрыхлитель 1 ч л Приготовление: Яблоки трем на терке и выкладываем на силиконизированный пергамент...
334 читали · 1 неделю назад
Моя ежедневная готовка. Показываю наш рацион
На фото выше пюре, жареный минтай, пирожки с капустой, помидоры с огурцом и сыром с чесноком Готовлю я быстро. Я вообще достаточно шустрая, маленькой ребенок научил меня не растягивать готовку на полдня😁 Еще один рацион👇 Суп из горбуши консервированной (так сильно захотелось, хочу поесть немного) Макароны а-ля по-флотски Рулет бисквитный «молочное яблочко» Суп: Банка горбуши в собственном соку  Картофель 2-3 шт Морковь/лук (пассеровать) Соль Макароны по-флотски Очень люблю с вареным мясом,...
5608 читали · 1 неделю назад
Печенье как пирог «Шарлотка»
Печенье «Шарлотка» Снаружи хрустящая корочка а внутри мягкий бисквит с кусочками яблок😋 На 8 шт: Мука пшеничная 175 гр Сахар 50 гр Яйцо 1 шт Масло сливочное 50 гр Яблоки 200 гр Разрыхлитель 5 гр Щепотка соли Приготовление: Включаем разогревать духовку на 180 градусов Взбиваем миксером яйцо с сахаром около минуты. Добавляем растопленное сливочное масло и еще взбиваем минуту. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности...
4544 читали · 1 неделю назад
Торт, который я готовила на день рождения сына❤️
Молочная девочка Рецептом делилась 3 года назад в своем тг канале В этот раз добавила еще прослойку из красной смородины Супруг и кусочек торта👇 А еще, мои девчата из тг, очень любят этот торт и готовят...
1 неделю назад
Грушевый невидимый пирог
По типу французского яблочного пирога😋 Очень вкусно! Пирог получается кремовый консистенции (не сырой, а именно кремовый) Если вы любите сухую выпечку, то сухим он не будет про всем желании Выход ~ 800 гр КБЖУ на 100 гр: 113,1/3,2/1,8/21,4 Ингредиенты Груши 550 гр (можно и больше, 600-700) Яйцо С1 2 шт Мука пшеничная 80 гр Молоко 3,2% 100 мл Сахар 50 гр Масло сливочное растопленное 82,5% 20 гр Разрыхлитель 1 ч л Щепотка соли и ванилина ⠀ Приготовление: Груши нарезала тонкими слайсами. Чем тоньше - тем лучше...
1658 читали · 2 недели назад