Постное

Лепешки очень похожи на роти, только роти это индийская кухня, а эти лепешки готовят чуть иначе, но по вкусу прям 1 в 1. А еще я удивилась, как просто их готовить На 4 шт: Мука пшеничная 185 гр + на раскатку Вода питьевая 125 гр Масло растительное 15-20 гр Соль, зеленый лук  Приготовление: Смешиваем воду, муку и масло 5 гр. перемешиваем и оставляем тесто на 10 минут. Через 10 минут делим на 4 части. Каждую часть скатываем в шар а затем с помощью скалки раскатываем в круг...

Рецептом поделилась моя подписчица, за что я ей очень благодарна❤️ Пикули 1,5 кг огурцов 250 гр репчатого лука Соль 1 ст л Для маринада: Вода 500 мл Соль 1.5 ст л Сахар 7 ст л Семена горчицы 2 ст л Чеснок 3 зубчика Душистый перец 3 шт Черный перец 10 шт Куркума 1 ст л Уксус 9% 60 мл Огурцы режем кругляшками. Лук режем полукольцами. Солим, перемешиваем, ставим под гнёт на полчаса.  В кастрюлю добавляем все для маринада, и сливаем сок который образовался от огурцов...

И скажу вам честно, что это один из самых быстрых и простых тортов, которые я готовила 😁 Вес торта 860 гр КБЖУ на 100 гр: 213/3,4/10,4/25,9 Для бисквита: Мука пшеничная 200 гр Курага 40 гр Морковь свежая 50 гр Апельсиновый сок 150 мл (у меня пакетированный, но можно выжать из апельсинов) Масло растительное 70 мл Яблочный уксус 30 мл Сода 1/2 ч л Вода 2 ст л Подсластитель по вкусу (у меня 3 гр фитпарада, можно заменить на 3 ст л сахара) Курагу измельчаем, морковь трем на мелкой терке. В муку добавляем сахзам и перемешиваем...