Друзья, всем привет! Сегодня в нашем секретном меню, которое мы собственно и рассекречиваем😉 - аппетитная, быстрая и ароматная домашняя пицца на готовой основе. Очень универсальная и сочная.
Универсальна она тем, что в качестве начинки могут быть именно те продукты, которые есть в вашем холодильнике вотпрямщас. А готовится она без лишних забот и хлопот, что особенно радует!
Нам с вами понадобится лишь собрать её воедино, а остальную работу мы любезно предоставим духовке.
А сами в это время наденем одежду поуютнее, нальем чашечку кофе, позовем домашних к столу, а здесь, собственно, и ОНА уже готова - чудесно-ароматная ленивая пицца для всей семьи. И по вкусу такая пицца ничем не уступаем покупной, а даже выигрывает.
Напомню, вчера в еженедельной рубрике канала "Угадай секретный ингредиент будущего блюда" я загадала вам очередную кулинарную головоломку на проверку интуиции😉. Про аппетитную закуску с секретными ингредиентами. Предположений было достаточно много, но абсолютный победитель только один - это преданная подписчица канала Ольга. Она настолько идеально точно написала ответ, что даже добавить нечего. Просто спешу отблагодарить и поздравить. От вашего зоркого кулинарного взгляда ничего не скрыть!😉
Главный секретный ингредиент - это готовая основа для пиццы. А остальные ингредиенты в составе начинки - отварная курица, копченая колбаска, малосольные огурчики, сыр и зернистая горчица сделают блюдо безумно вкусным и ароматным.
И действительно, хорошее настроение можно создать быстро и легко. Буквально за полчаса. С помощью домашней пиццы.
И все домашние в одночасье станут сытыми и довольными. Присоединяйтесь и вы, друзья, к нашей довольной компании!😉
Общее время приготовления: около 30 минут
Кол-во порций: 4-6
🌿 КАК ГОТОВИТЬ: Всё просто и легко!😉
Друзья, набор продуктов для приготовления аппетитной ленивой пиццы достаточно креативен - это мясная составляющая (отварная курочка и копченая колбаска), малосольные огурчики (можно использовать и соленые), зернистая горчица и ароматные специи, которые оказались под рукой (у меня это смесь перцев и сушеный чеснок).
А вот болгарский перец не участвовал в процессе, а только попозировал на главных фото, как правильно заметила Ольга, наш сегодняшний кулинарный экстрасенс. И даже это правильно - просто нет слов!👍
Полезный совет: Друзья, но вы, конечно, помните, что приготовление пиццы - очень творческий процесс, и в качестве начинки в ней может выступить любые продукты, которые найдутся в вашем холодильнике. И даже основа для пиццы может быть собственного приготовления. Это особо приветствуется!😉
Первым делом приготовим томатную основу для нашей пиццы, буквально за минуту: в общей миске соединим кетчуп, майонез и ароматные специи. И тщательно всё перемешаем. Основа уже готова!
На этом этапе можно было бы длительно замешивать домашнее тесто, которое стало бы основой пиццы. Но мы этого делать не будем (так как у нас экспресс-рецепт) и просто возьмем упаковку из двух готовых коржей для пиццы. Вот такой интересный ход, товарищи! Согласны?😉
Итак, помещаем две готовые основы для пиццы на противень, застеленный пергаментом. И тоже буквально за минуту обильно сдабриваем заготовки ранее приготовленным ароматным кетчунезом. Вот так. У меня красиво получается!😉
А дальше, буквально за 5 минут, начинаем готовить начинку.
Пока коржи для пиццы насыщаются томатной основой, мы быстренько нарезаем отварную куриную грудку и колбаску мелким кубиком. Аналогичная участь ждёт и малосольный или соленый огурчик.
Затем незамедлительно сдабриваем наши заготовки сперва нарезанной вареной курочкой. Делаем это легко и непринужденно, равномерно по всей площади двух коржей.
Следом за курочкой отправляются малосольные огурчики, предварительно отжатые от лишней жидкости, и копченая колбаса. Не забываем и про зерненую горчицу, капельки которой мы также равномерно распределяем по всей площади заготовок.
Полезный совет: Если вы любите острую пиццу, то можно дополнить начинку измельченным свежим перчиком чили или более обильно сдобрить пиццу той же зернистой горчицей. Или даже воспользоваться только столовой горчицей. Всё на ваш вкус.
И отправляем нашу чудо-пиццу в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Скажите, ведь уже на этом этапе вкусно, не так ли?😉
Через указанное время аккуратно извлекаем пиццу из духовки и щедро сдабриваем коржи тертым сыром. Для придания блюду максимально аппетитного вида. И снова в духовку! Буквально на 2-3 минутки, чтобы сыр расплавился.
Это всё, друзья! Достаём готовую аппетитную пиццу из духовки, нарезаем на порционные кусочки и подаём на стол. Приятного аппетита вам и вашим близким. И хорошего настроения - вместе со Смаком!😉
❣️ Друзья, а вы часто готовите домашнюю пиццу? Какие начинки ваши любимые? Делитесь!😉
ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
2 готовых основы для пиццы диаметром 24 см (1 упаковка)
1 вареная куриная грудка (весом около 150 г)
70 г копченой колбасы
100 г твердого сыра
20 г кетчупа
20 г майонеза
10 г зернистой горчицы
Ароматные специи - по вкусу ( у меня - смесь перцев и сушеный чеснок)
Рекомендую почитать на канале:
