Универсальная томатная подливка/соус для всего (2 варианта)
Доброго понедельника! Ещё одна премьера рецепта - подливка. Раньше я как-то не готовила отдельно соусы и подливы ко вторым блюдам. Если на гарнир была суховатая гречка или макароны, то просто готовила мясо с подливой. Либо гречку с капустой для сочности. Либо карбонару для макарон. А тут так случилось, что была гречка. И были котлеты. Это не очень сочно. Просился соус или подливка. А я как радивая хозяйка поглядываю на большую бутыль домашней "кобры" в холодильнике и подумываю, куда бы её использовать...