Красиво есть не запретишь с NAVIUS

Доброго четверга! Сегодня соус и тоже без добавления помидоров и томатной пасты. Белый соус "а-ля бешамель" с некоторыми отличиями . На основе молока. Но менее жирный . И масло мы жарить не будем. Продукты молоко -- 400 мл мука -- 2 ст.ложки, безглютеновая масло -- 20-25 грамм соль по вкусу Готовим Молоко и масло достать из холодильника, они нужны комнатной температуры. Муку обжарить на сухой сковороде . До характерного аромата. Пшеничная мука начинает пахнуть орехами, у меня была универсальная...

Доброго понедельника! Оказывается, и такое возможно! Это просто находка. Вкусный и красивый гуляш без томатной пасты и муки. Богатая бархатистая текстура насыщенного густого соуса и благородный цвет. И даже лёгкая деликатная кислинка. Обо всём по порядку. Я не большая любительница томатной пасты. И излишней муки тоже ) Но большая любительница гуляша. Давала вам уже замечательный рецепт - от Гордона Рамзи. Ссылка будет в конце публикации. А это моя премьера. Удачная ) Поэтому делюсь. Мне сказали - с томатом или без, главное, чтобы мясо таяло во рту...

Неожиданно оказалось, что сегодня, 8 февраля , 2 года , как я начала вести свой канал на Дзене! Вот что значит я закрутилась в своих новых хлопотах ) Но что-то меня вовремя торкнуло ) Это не мало, я считаю...

Доброго четверга! Сегодня в меню каша из 3х круп и 3х видов овощей. Когда-то очень давно я обратила внимание на эту кашу, наверное в интервью с Эдитой Пьехой или в журнале, ну потому что тогда и интернет-каналов ещё не было, интернет и Эдита Пьеха из разных эпох. Справка для более молодого поколения: Эди́та Станиславовна Пье́ха — советская и российская эстрадная певица и актриса польского происхождения. Народная артистка СССР. Репертуар исполнительницы насчитывает более 500 песен. Дата рождения: 31 июля 1937 г...

Здравствуйте! Сегодняшняя тема посвящена повседневным зимним салатам. Зима - не повод не есть овощи и салаты из них. Мы едим салат утром , в обед и вечером. На моё счастье, Женя любит овощи и салаты. И свеклу и тыкву и даже морскую капусту! Вот это настоящее везение , я считаю ) 1. На первом месте квашеная капуста. Когда она свежеприготовленная, недавнозаквашенная, то мы с удовольствием едим её с луком и подсолнечным маслом. Открыли её для себя и как зимний вариант салата к шашлыку (из индейки)...