Кухня и не только

Вкусный и простой в приготовлении торт из блинов. Готовится не сложно, а получается очень вкусно. Начинку можно приготовить заранее и тогда приготовление займёт не много времени. Обязательно забирайте рецепт в копилочку. Для торта потребуется: Для начала конечно готовим вкусные, тоненькие блинчики. Для этого торта понадобится 15 штук. Кстати, тортик можно приготовить и с ШОКОЛАДНЫМИ БЛИНАМИ, рецепт которых вы найдете по ссылке ниже:) Заранее достаю из холодильника сгущенное молоко и сливочный сыр, они станут мягкими и с ними будет удобнее работать...

Если честно, даже и написать нечего. Просто вкусно и все. Для приготовления потребуется: Для начинки беру примерно одинаковое количество мяса, грибов, плавленного сыра и яиц. "Сметанковый" сыр использую для верхнего слоя пирога, но его можно не добавлять...

Очень вкусный и сочный рулет. Готовить можно и с обычными, не шоколадными блинами, а для начинки использовать свежие или консервированные фрукты и ягоды. Но рекомендую все таки попробовать именно в таком исполнении – тут отличное сочетание ингредиентов. Для приготовления потребуется: Для начала готовлю ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ, ссылочку на рецепт вы найдете ниже. Сливочный сыр заранее достаю из холодильника и перекладываю в миску. Так сыр станет мягче и с ним будет удобнее работать. Вишню размораживаю, а банан нарезаю тонко...

Я подумала - я все же блинный консерватор. Нет, я конечно с удовольствием поем блинчики с разными начинками и сладкими добавками. Но мое сердечко все же навсегда отдано классическим тонким блинчикам со...

Кто любит фаршированные блинчики? Вопрос конечно риторический😊 Думаю, многие любят😊 Сегодня я к вам с рецептом вроде и просто фаршированных блинов, но в необычном исполнении. Как оказалось самое сложное в этом рецепте - это не свернуть блинную «улитку», а сделать красивые фотографии. Ну вот совершенно не фотогеничный результат получился☹ Плясала я танцы с бубном вокруг этого блюда полчаса, однако результатом все равно осталась не довольна. Думала даже не делиться рецептом, стыдно было такие фотографии показывать...

Идеальное тесто для шоколадных блинчиков. Сладкоежки и любители шоколада – обязательно пробуйте, этот рецепт точно для вас. Блины по этому рецепту получаются тоненькие, с насыщенным вкусом шоколада. Блины не очень сладкие, и к ним отлично подойдет любое сладкое дополнение - творожный сладкий крем, варенье (очень мне нравится с вишневым😊) или сгущенное молоко. Ингредиенты: К яйцам добавляю соль и сахар. Просеиваю какао и муку. Все перемешиваю венчиком. Постепенно добавляю молоко и замешиваю однородное тесто без комочков...

Вкусные, в меру сладкие, с еле уловимым ароматом ванили и банановым послевкусием. Для приготовления потребуется: Яйцо, сахар, соль и ванилин отправляю в миску и смешиваю венчиком. Вливаю молоко и перемешиваю. Отправляю в миску крахмал и муку. Тщательно все перемешиваю чтобы в тесте не было комочков. Оставляю тесто на 10-20 минут. Для этих блинов тесто получается не такое жидкое, как в более традиционных рецептах. Сливочное масло растапливаю, отправляю в тесто и все еще раз перемешиваю. Бананы нарезаю тонкими кружочками...

С Масленицей, дорогие друзья! Пусть ни один блинчик не будет комом:) А я на этой неделе подготовила для вас очень интересные, вкусные, и как всегда простые в приготовлении рецепты блинов. Мы с вами приготовим и "Блинную улитку с мясом", и "Блинный курник", "Сладкий блинный рулет" и даже тортик из блинов "Монастырская изба". Но для начала покажу вам свой базовый рецепт тонких блинчиков, ведь именно их я буду использовать для всех остальных рецептов. Рецепт максимально простой, а ингредиенты все доступные...

Как говорил знаменитый мужчина в самом расцвете сил? Мы тут плюшками балуемся! А я вот вам предлагаю сегодня побаловать себя и своих родных воздушными, очень вкусными и мягкими ватрушками. Это базовый рецепт теста для сладких ватрушек или булочек, а начинка может быть абсолютно любая - творог, ягоды, джем, варенье. У меня сегодня это готовая термостабильная начинка из клубники и вишни. Эти ватрушки точно получатся у все. Для приготовления потребуется: Молоко нагреваю. Оно должно быть теплым, но не горячим чтобы дрожжи не погибли и тесто хорошо поднялось...

Любите куриные сердечки? Я - очень:) Будь это подливка с сердечками, печенью, луком и морковью, или сердечки в сырном соусе. Все очень вкусно. А с недавних пор моя кулинарная коллекция пополнилась еще и рецептом гуляша. Готовится просто, получается вкусно. Рекомендую 😉 Ингредиенты: Куриные сердечки мою и при необходимости очищаю, внимательно проверяю не остались ли следы крови. Если субпродукты мелкие, то оставляю их целиком, а если сердечки достаточно крупные, то разрезаю пополам. Репчатый лук нарезаю маленькими кубиками, а морковь натираю на крупной терке...

Еще один рецепт из моей коллекции кулинарных журналов. Очень вкусный, воздушный, в меру сладкий и с необычным разрезом. Можно подать к домашнему чаепитию, а можно украсить глазурью и подать к праздничному столу. Для приготовления потребуется: Шоколад нарезаю небольшими кусочками. Орехи перекладываю в пакет, завязываю и измельчаю при помощи обычной скалки. Мягкое сливочное масло и сахар отправляю в дежу миксера и хорошо растираю. Добавляю яйца и перемешиваю. Добавляю муку и разрыхлитель. Замешиваю не крутое тесто...