Найти в Дзене
Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Подборка проверенных и любимых в нашей семье рецептов пирогом, запеканок и другой несладкой выпечки
подборка · 30 материалов
677 читали · 3 недели назад
СЫРНО-ТОМАТНЫЕ СЛОЙКИ - готовить обязательно
Хрустящее тесто и нежная начинка:) Особенно вкусны эти слойки в горячем виде. Ингредиенты: Для начала подготавливаю необходимые ингредиенты. Слоеное тесто размораживаю при комнатной температуре. Не раскатывая тесто, нарезаю его на квадраты. С помощью острого ножа делаю надрезы, отступив от краев примерно 1 см. Разрез делаю не до самого дна. В сливочный сыр добавляю сушеный базилик и хорошо перемешиваю. По желанию можно взять и другие добавки, вяленые томаты, ветчину, колбасу и т.д. Помидоры нарезаю тонкими кружочками при помощи специальной шинковки...
1306 читали · 1 месяц назад
ПЛЕТЁНКА "ЗАКУСОЧНАЯ"
Очень вкусный и сытный пирог из слоеного теста. Ингредиенты: Для начала подготавливаю ингредиенты. Тесто заранее достаю их холодильника и размораживаю. 2 вида сыра и яйца натираю на крупной терке. Ветчину нарезаю соломкой, маринованные огурцы - кубиками. Собираю пирог сразу на пергаменте, так его удобнее переложить на противень. Раскатываю слоеное тесто в тонкий прямоугольник. В центр выкладываю ветчину. Теперь сыр и огурчики. Теперь яйца и сулугуни. С боков тесто нарезаю как на фото. Сначала закрываю тестом верх и низ пирога...
3213 читали · 2 месяца назад
КАБАЧКОВЫЙ ХАЧАПУРИ -полезно и вкусно
Ну что же, кабачки становятся все доступнее, а значит пора уже и новые рецепты с ними пробовать. Из последних кулинарных любимчиков у меня вот такой необычный "хачапури". Очень вкусный и просто готовится. Ингредиенты (на 1 штуку): Кабачок натираю на мелкой тёрке. Отжимаю от лишней жидкости. Добавляю яичный белок. Отправляю в миску к кабачку 30 гр. натертого на мелкой тёрке сыра и муку. Добавляю щепотку соли и хорошо перемешиваю. Хорошо разогретую сковороду смазываю маслом, выкладываю тесто, придавая форму хачапури...
915 читали · 4 месяца назад
СОСИСКИ В ТЕСТЕ - блюдо всем знакомое, а оформление новое
Мягкое тесто, сочные сосиски и нежный сыр - идеальная дружба. Ингредиенты: В теплое (но не горячее) молоко добавляю сахар и размешиваю. Добавляю дрожжи и перемешиваю. Всыпаю 4 столовые ложки муки (из общего количества). Перемешиваю. Накрываю пищевой пленкой, сверху тёплым полотенцем и оставляю в теплом месте. Нужно дать опаре хорошо подняться, на это уйдет минут 15-20. Перекладываю опару в дежу миксера. Добавляю яйцо и перемешиваю. Взбивать не нужно, а только соединить ингредиенты. Добавляю соль, сливочное масло и еще перемешиваю...
537 читали · 10 месяцев назад
КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ С КОЛБАСНЫМ СЫРОМ - мягкие и очень ароматные
Вафли для таких же любителей кабачков как и я:) Друзья, если у вас нет электровафельницы, это совсем не повод отказывать себе в приготовлении вкусняшек. Замените вафельницу сковородой и просто испеките оладьи:) Для приготовления потребуется: Кабачки натираю на крупной терке и добавляю соль. Перемешиваю и отставляю в сторону на 10-15 минут, пусть кабачки пустят сок. Отжимаю кабачки от сока. Добавляю к кабачкам яйца, сметану и сушеный лук. Все перемешиваю. Сыр также натираю на крупной терке и отправляю к кабачкам...
1433 читали · 2 года назад
Заливной пирог с капустой - с тестом долго возиться не придётся
Вкусный и легкий заливной пирог с капустой и грибами без особой возни с тестом, а начинки в нем ну ооочень много. Очень простой рецепт который подойдет и для тех, кто придерживается правильного питания. Ингредиенты: Шампиньоны мою, очищаю от загрязнений и нарезаю на достаточно крупные кусочки. Свежую капусту шинкую (не мелко). Капусту и грибы соединяю, немного солю и тушу вместе до полуготовности. Масло не добавляю, грибы дадут во время приготовления достаточно жидкости, однако при желании или необходимости можно добавить немного воды либо масла...