Найти в Дзене
Торты, пирожные и печенье

Торты, пирожные и печенье

Сладости для особого случая и не только
подборка · 41 материал
846 читали · 4 недели назад
ВАФЛИ С ЯБЛОКАМИ
Чудесный вариант завтрака или перекуса. Вкусно подать яблочные вафли как со сметаной, так и с любым сладким топпингом. А если дополнить вафли шариком мороженого, то это уже полноценный десерт;) Друзья, если у вас нет электровафельницы, это совсем не повод отказывать себе в приготовлении вкусняшек. Замените вафельницу сковородой и просто испеките оладьи:) Для приготовления потребуется: Кроме указанных ингредиентов можно добавить в тесто корицу и сухофрукты. Сливочное масло комнатной температуры растираю с сахаром и ванилином...
1765 читали · 2 месяца назад
"Ленивые чизкейки" - песочные корзиночки с джемом и нежной творожной начинкой
Блюдо невероятно простое в приготовлении, но ооочень вкусное. Готовится буквально за считанные минуты, а результат точно порадует. Для приготовления потребуется: Готовится все очень быстро, поэтому сразу включаю духовку нагреваться до 180 градусов. В миске соединяю творог и сахар. Добавляю яйцо и крахмал. Все как следует перемешиваю венчиком. На этом собственно и все - начинка готова. Тарталетки выкладываю на противень. В каждую тарталетку кладу немного джема. Сверху творожную начинку. Отправляю тарталетки в разогретую духовку на 20-30 минут...
1339 читали · 2 месяца назад
Легкий сливочный десерт с ароматными ягодами
Очень вкусный, лёгкий десерт. Нечто среднее между моей любимой "Панна коттой" и любимым "Творожно-желейным тортом" моего мужа. Духовка не нужна, а значит это идеальный рецепт для жаркого лета. Ингредиенты: Вместо сливок, можно использовать жирное молоко. Но со сливками вкус несколько другой, более насыщенный, сливочный. Рекомендую попробовать в разном исполнении. Вместо ягод можно использовать любые доступные фрукты - абрикосы, персики, нектарины. Желатин замачиваю в холодной воде, перемешиваю и оставляю, пусть хорошо набухнет...
1685 читали · 3 месяца назад
"МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" - воздушные коржи с нежным сливочно-фруктовым кремом
Я познакомилась с этим тортом 5 лет назад. Заинтересовал рецепт из интернета и решила приготовить. С тех пор это один из моих самых удачных и любимых рецептов.  для бисквита на сгущенном молоке: для начинки: для крема: Из данного количества ингредиентов получается торт диаметром 21 см. и высотой 9 см.) В первую очередь яйца взбиваю с солью. Начинаю взбивать на самой маленькой скорости и, постепенно увеличивая скорость до максимальной, взбиваю до образования пышной массы. В зависимости от мощности миксера на это может уйти от 5 до 7 минут...
1830 читали · 3 месяца назад
ТОРТ В СТАКАНЕ "РАФАЭЛЛО" - простое в приготовлении лакомство для любителей кокосовых десертов
Вы любите конфеты "Рафаэлло"? Если да, то этот десерт точно для вас. Ароматный, с нежным кремом - этот десерт точно станет любимчиком многих. Для приготовления потребуется: Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 4 стаканчика объемом 200 мл. Для начала готовлю вкусный и очень простой заварной крем. Смешиваю венчиком яйцо, сахар, крахмал и молоко. На маленьком огне довожу до кипения, при этом постоянно интенсивно помешиваю. Провариваю смесь до загустения 1-2 минуты. На самом деле это происходит очень быстро, тут главное не отвлекаться, крем может пригореть...
1894 читали · 4 месяца назад
"ТРИ МОЛОКА" - праздник для любителей сочной, хорошо пропитанной выпечки
Этот десерт родом из Латинской Америки и относится к традиционному блюду в Венесуэле, Мексике и Южной Америке. Простой в приготовлении, а получается очень вкусно. Ингредиенты: Для молочного соуса потребуется: Количество молочного соуса для пропитки можно регулировать по своему вкусу, брать либо больше всех ингредиентов, либо меньше. Я рекомендую брать все в равных пропорциях. У меня разъемная форма диаметром 22 см. и данного количества мне было достаточно, весь соус впитался в бисквит. Приготовление достаточно простое...