Закуски и бутерброды

Простая в приготовлении закуска на праздничный стол и не только. Готовится такой же быстро, как и "улетает" со стола. Для приготовления потребуется: Ветчину нарезаю мелкими кубиками. Сыр натираю на мелкой терке. В миске соединяю яйца и сметану. Добавляю соль и немного сушеного лука. Все как следует перемешиваю. В отдельной миске соединяю колбаску и сыр. Тарталетки выкладываю на противень. Я использую круглую форму для пиццы, предварительно застелив ее пергаментом для выпечки. В каждую тарталетку выкладываю сыр с колбасой...

Очень просто и очень вкусно. Фото автора Ингредиенты: 800 г курицы (можно взять любую часть тушки, я использую для этого рецепта бедра, немного филе грудки и окорочка) 2 крупные луковицы 2 крупные моркови 100 мл. сливок 20% жирности 3–4 лавровых листа 10 горошин черного перца растительное масло для жарки соль, перец и специи по вкусу Курицу заливаю водой, добавляю очищенные лук и морковь, лавровый лист и перец горошком. Солю и варю до готовности. После чего остужаю. Фото автора Оставшуюся морковь натираю на крупной терке, а репчатый лук мелко нарезаю...

Обожаю цацыки! Только представьте - сочный кусочек мяса завернуть в тончайший лаваш, отправить в рот, а следом ложечку освежающего, с пикантными чесночный нотками, соуса, мммм, вкуснятина, настоящее гастрономическое наслаждение. Вообще цацики - это густой соус родом из Греции. И традиционно его готовят из натурального йогурта, оливкового масла, чеснока и свежей зелени. Соус очень вкусный, с освежающей ноткой, пикантностью чеснока и ароматом свежей зелени. С мясом и рыбой сочетание просто великолепно...

Отличная закуска, которая станет не только отличным перекусом, но и весьма достойно будет выглядеть на праздничном столе. Вкусен такой рулет не только в холодном, но и в горячем виде. Готовится как всегда очень просто, обязательно советую. Мне особенно нравится рулет в холодном виде со сметенным соусом. Для приготовления потребуется: Для начала готовлю начинку. Репчатый лук измельчаю в блендере. Добавляю к фаршу. Помидоры нарезаю мелкими кубиками и тоже отправляю в фарш. Добавляю соль, свежемолотый перец и приправу для фарша...

Какой же праздничный стол без закуски? Хорошо такое блюдо приготовить, например, к фуршету на работе, готовится просто, а получается и вкусно и сытно. От чеснока в составе рекомендую не отказываться, ведь именно он придает закуске пикантность. Ну а если вы его не любите, либо готовите для посиделок на работе, то просто добавьте поменьше. Готовить будем сразу 2 варианта. Первый , думаю, многим напомнит популярный у хозяюшек "Еврейский салат":) Мне нравится это незатейливое сочетание продуктов, поэтому...

Для приготовления беру: Приготовление максимально простое и быстрое. Все ингредиенты подготовили. Колбаску разрезали пополам, разложили кусочки в нахлест и свернули в розочку. Аккуратно все нанизали на шпажки и выложили на красивое блюдо:) Приятного...