Закуски и бутерброды

Обожаю цацыки! Только представьте - сочный кусочек мяса завернуть в тончайший лаваш, отправить в рот, а следом ложечку освежающего, с пикантными чесночный нотками, соуса, мммм, вкуснятина, настоящее гастрономическое наслаждение. Вообще цацики - это густой соус родом из Греции. И традиционно его готовят из натурального йогурта, оливкового масла, чеснока и свежей зелени. Соус очень вкусный, с освежающей ноткой, пикантностью чеснока и ароматом свежей зелени. С мясом и рыбой сочетание просто великолепно...

Отличная закуска, которая станет не только отличным перекусом, но и весьма достойно будет выглядеть на праздничном столе. Вкусен такой рулет не только в холодном, но и в горячем виде. Готовится как всегда очень просто, обязательно советую. Мне особенно нравится рулет в холодном виде со сметенным соусом. Для приготовления потребуется: Для начала готовлю начинку. Репчатый лук измельчаю в блендере. Добавляю к фаршу. Помидоры нарезаю мелкими кубиками и тоже отправляю в фарш. Добавляю соль, свежемолотый перец и приправу для фарша...

Какой же праздничный стол без закуски? Хорошо такое блюдо приготовить, например, к фуршету на работе, готовится просто, а получается и вкусно и сытно. От чеснока в составе рекомендую не отказываться, ведь именно он придает закуске пикантность. Ну а если вы его не любите, либо готовите для посиделок на работе, то просто добавьте поменьше. Готовить будем сразу 2 варианта. Первый , думаю, многим напомнит популярный у хозяюшек "Еврейский салат":) Мне нравится это незатейливое сочетание продуктов, поэтому...

Для приготовления беру: Приготовление максимально простое и быстрое. Все ингредиенты подготовили. Колбаску разрезали пополам, разложили кусочки в нахлест и свернули в розочку. Аккуратно все нанизали на шпажки и выложили на красивое блюдо:) Приятного...

Красивая праздничная закуска из самых простых ингредиентов. А еще и очень сытная:) Ингредиенты: Куриное филе отвариваю до готовности и нарезаю очень мелко. Варёные яйца и сыр натираю на мелкой тёрке.  Добавляю чеснок, пропущенный через пресс или натертый на мелкой тёрке. Заправляю майонезом, солю и добавляю перец по вкусу. Всё как следует перемешиваю. Из полученной массы руками формирую конусы. Мелко шинкую укроп и обваливаю в нем получившиеся конусы. Помещаю ёлочки в тарталетки, предварительно наполнив их оставшейся массой...