Найти в Дзене
Постные блюда

Постные блюда

Рецепты блюд без использования продуктов животного происхождения
подборка · 47 материалов
363 читали · 4 недели назад
ПОСТНЫЕ ВАФЛИ - вкусная выпечка без сливочного масла, яиц и молока
Несмотря на достаточно скромный состав вафли получаются вкусными, мягкими внутри и с хрустящей корочкой. Для приготовления потребуется: В миску выкладываю варенье и сахар. Вливаю теплый свежезаваренный черный чай и перемешиваю. Вливаю растительное масло и еще раз перемешиваю. Просеиваю муку с разрыхлителем. Перемешиваю до однородной консистенции. Тесто должно получиться довольно густым. Хорошо разогреваю электровафельницу. Панели маслом не смазываю. Выкладываю по полной столовой ложке теста на одну вафлю...
885 читали · 4 месяца назад
ПОСТНЫЙ "ОЛИВЬЕ"? ЛЕГКО!
По некоторым данным из интернета, более 70 % россиян, считают, что салат "Оливье" обязательно должен быть на новогоднем столе:) Мы к этим 70 % тоже относимся:) Правда не "Оливье", а "ЗИМНИЙ" обязательно будет. И не только в новогоднюю ночь, а следующие несколько дней уж точно:) Велика моя любовь к этому салатику. А чтобы не нарушать "магию" праздничного салата, готовлю его только на Новый год;) А как же быть тем, что держит в это время новогодних праздников православный пост? Если вы поститесь и...
917 читали · 1 год назад
Паста из кабачков с грибами - для настоящих ценителей кабачков:)
Для любителей кабачков, таких как я:) На самом деле это блюдо достойно качественной и красивой фотографии. И так бы это и было, если бы я не увлеклась ужином так сильно, что фотографировать было уже нечего. Для приготовления потребуется: Чеснок натираю на мелкой тёрке и обжариваю на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до легкого золотистого цвета. Грибы мою, чищу и нарезаю произвольно. В этот рецепте мне нравится когда грибы нарезаны достаточно крупно. Отправляю грибы к чесноку и обжариваю на сильном огне примерно 7-10 минут...
398 читали · 2 года назад
Постный КАПУСТНЯК- густой сытный суп разнообразит постное меню
Вкусный и сытный постный супчик. На второй день, на мой скромный вкус, становится даже вкуснее. Готовиться очень просто, все продукты самые доступные, а результат точно порадует всех кто соблюдает пост. А возможно, и не только их:) Для приготовления беру: 200 гр. свежей капусты 200 гр. квашенной капусты 400 гр. картофеля среднего размера луковица и морковь 2 ст.ложки томатной пасты (можно заменить томатным соусом, но в этом случае лучше взять его побольше) 1/3 стакана пшена (но я люблю готовить густой...
663 читали · 2 года назад
Постное блюдо. Тушеный картофель с нутом - сытное и вкусное постное блюдо и отличный гарнир
Простое на первый взгляд блюдо из доступных ингредиентов, но вместе с тем, очень вкусное и сытное. Самое то для постного меню. Ингредиенты: Нут замачиваю в воде на 8-10 часов, обычно делаю это еще с вечера и на следующий день приступаю к приготовлению. Вымоченный нут промываю и отвариваю до мягкости минут 40-50. При приготовлении нута ориентируюсь на рекомендации на упаковке. Нутовый отвар не выливайте - он потребоваться дальше. Картофель мою, чищу и нарезаю мелкими кубиками (чуть больше, чем размер горошин нута)...