Найти в Дзене
Еда за МКАДом

Еда за МКАДом

Гастрономические путешествия по России. Что едят в разных городах?
подборка · 71 материал
1883 читали · 1 год назад
Сладкое темноедство в «Люди Любят»: петербургские десерты с вечерней скидкой
Мой любимый жанр – темноедство. Город накрывает мгла, и аппетит становится воистину звериным. Не замечали за собой тоже чего-то такого? В этом состоянии я обнаружил себя на улице Некрасова в Санкт-Петербурге. В свой недавний короткий визит в город на Неве воскресным вечером я прогуливался по историческому центру, убивая время перед тем, как отправиться в аэропорт Пулково и лететь домой. Я уже рассказывал, что в тот раз мне не удалось почесать пятку моряка на пьедестале памятника Петру возле Михайловского замка...
2195 читали · 1 год назад
Чебурек с рыбкой и салат с карамельными баклажанами в питерской «Брынзе»
Ожидаемый сытный поздний завтрак в Санкт-Петербурге – в кафе «Брынза» на Пушкинской улице недалеко от Московского вокзала. Так уж сложилось, и ничего с этим не поделаешь. В этот раз я даже хотел сломать традицию, по дороге к заветной чебуречной заскочил в пару-тройку столовок, коих в городе на Неве предостаточно. Но не соблазнился, хоть и выглядело всё довольно прилично. Перед моими глазами стоял чебурек «Карелия», и ничто даже самое аппетитное не могло рассеять это наваждение. Остановился я на набережной Обводного канала, что не очень далеко от Невского...
1936 читали · 1 год назад
Внезапный Питер и вполне предсказуемая шаверма – в кафе «Аль-Шарк»
На выходных неожиданно оказался в Санкт-Петербурге. Позвали на ВК Фест, и я сразу же собрался в дорогу. Угадайте, какое первое блюдо я съел? Кто бы мог подумать... Шаверма по-питерски! Не долго думая, очутившись на улице Марата, я бегло заглянул в карту и увидел, что в торгово-развлекательном комплексе «Планета Нептун» есть кафе с говорящим названием «Аль-Шарк». Попробую-ка я туда заглянуть. В глобальном смысле, так сказать, в основной трактовке, Аль-Шарк значит «восток». То есть здесь готовят и подают восточную кухню, в том числе и шаверму...
614 читали · 2 года назад
В фотоальбоме моего телефона вдруг выскочила картинка со вкусными воспоминаниями. Кыстыбургер с томлённой кониной, моцареллой и свежими овощами в казанском сетевом кафе «Тюбетей». Это прекрасно. Очень достойный, кстати, фастфуд (стритфуд). Всячески рекомендую. Кыстыбургер – современное прочтение татарского традиционного блюда кыстыбый (та ещё вкуснятина!), считаю, что очень удачно получилось. Молодцы ребята! А вообще, если собираетесь в Казань, вам будет полезен мой субъективный гастропутеводитель по столице Татарстана. Там я собрал заведения, в которых успел побывать, и поделился впечатлениями. Казань очень вкусный город!
667 читали · 2 года назад
Наш специальный корреспондент Люся рапортует из Питера – в чебуречной «Брынза» вкусные и интересные блюда из осеннего меню. Грибной крем-суп из белых грибов и шампиньонов с добавлением сельдерея, моркови, лука и сливок (258 рублей). Брускетта с тигровыми креветками с сырно-тыквенным кремом и пармезаном (296 рублей). Торт тыквенно-облепиховый: тыквенный корж, сливочно-облепиховый мусс, тыквенный штрейзель, тыквенный молочный мармелад (225 рублей). Один только вопрос у меня – почему я до сих пор не в Санкт-Петербурге? Помните, мы обсуждали вкусы осени? По-моему, «Брынза» неплохо ответила на этот вопрос. Как вы считаете?
430 читали · 2 года назад
Яблоко с мясом и другие яства в коломенской «Калачной»
Раскрываю меню яблочно-книжного фестиваля в Коломне, а в качестве бонуса расскажу об одном любопытном туристическом аттракционе. В ближайшие выходные древний подмосковный городок Коломна ждёт любителей культурного отдыха – 2 и 3 сентября здесь пройдёт яблочно-книжный фестиваль «Дом, который...». Программа очень насыщенная, думаю, гости фестиваля наберутся впечатлений на долгое время. В том числе обещают накормить вкусно и интересно. Мне удалось попробовать кое-какие фестивальные блюда. Началось моё гастрономическое путешествие по Коломне с завтрака в литературном кафе «Лажечников»...