Ресторан "Белуга" напротив Кремля. По стопам Канье Уэста. Поужинал за 9000 руб.
Канье Уэст, конечно же, не явился причиной моего визита в "Белугу". Я был тут и ранее, причем моя статья про гастрономический сет от шеф-повара Евгения Викентьева "Теория новых деликатесов" набрала более 100.000 дочитываний! Видимо, всех так заинтересовали саликорния, калкан, страусятина и конина :) А меня вот на повторный визит сподвигло недавнее обновление основного меню "Белуги". "Белуга" - это ресторан группы Александра Раппопорта. Он находится на втором этаже гостиницы "Националь", на пересечении Тверской и Моховой...