Гастрономические Сеты

В комментариях к недавней статье читатели жаловались, что в блоге давно не было обзоров гастрономических сетов. Но мой первый ресторан в 2026 году - Twins Garden я выбрал именно ради их нового сета. И хотя я еще не полностью расквитался с материалами прошлого года, но все же спешу поведать об этом сете, чтобы поддержать имидж главного "сетописца" столицы. Также в ближайшее время я собираюсь посетить еще два новых гастросета в очень известных ресторанах столицы. Сет был представлен шеф-поваром ресторана Виталием Савельевым и называется "Предания старинных городов"...

Так приятно, что моя любимая тема - гастрономические сеты в ресторанах Москвы дает все новые и новые поводы для визитов (и для статей). Совсем недавно в ресторанах группы AVA Team появились два новых сета от шеф-поваров Виталия Истомина и Артема Лосева. Сегодняшний мой рассказ об одном из них: гастросете "Луна" в ресторане "Афина" на Патриарших прудах. Напомню, что "Афина" открылась в 2024 году. Сначала, как греческий ресторан, о чем говорит его название. Но потом его кухня трансформировалась в средиземноморскую...

Этой короткой статьей я завершаю свою тульскую трилогию. Про отель Just WOOD и оба ресторана я уже писал в предыдущих материалах (ссылки на них оставил в конце этого), так что не буду останавливаться на общих сведениях. Заключительный обед поездки проходил на летней веранде ресторана SheLESt, где для нашей команды блогеров и журналистов был накрыт стол, украшенный цветочными композициями. Основное меню симпатичное, с достаточным выбором. Кухня русская и европейская. Цены невысокие. Часть блюд я уже опробовал во время обеда, а другие в том или ином виде входят в сет, о котором пойдет речь ниже...

В ресторане "Афина" в районе Патриарших прудов я уже успел побывать прошлым летом, когда он был еще греческим. Сейчас концепция скорректировалась в более широкое "средиземноморье". Но самое интересное, что в ресторане появился свой дегустационный сет. Причем полноразмерный и с очень привлекательной ценой. Ресторан открыт в 2024 году трио из двух шефов Виталия Истомина, Артема Лосева и ресторатора Антона Пинского. В соседнем помещении находится их же проект "Narnia". Могу ошибаться, но, по-моему,...

В начале мая мне удалось в течение одной недели побывать на двух крупных гастрономических сетах. О первом из них я расскажу сегодня. Это сет "География России", который в разных версиях доступен в ресторане Ruski уже несколько лет подряд. Ruski - ресторан очень известный, ведь это самый высокий ресторан страны. Да, да, он расположен выше "Седьмого неба" на Останкинской башне. Ruski входит в комплекс "354 Exclusive height" на вершине небоскреба "Око" в Москва-Сити. Кроме него на вершине башни расположены ресторан-клуб Birds, о котором я уже писал в этом году (см...

В этом году я уже успел посетить почти все новые гастрономические сеты, представленные шефами Москвы. Постоянные читатели знают, что это мой любимый вид ресторанных трапез. Но одно дело есть и другое писать об этом. Обзоры сетов дело кропотливое... Именно поэтому последний обзор сета (в Touch) у меня выходил два месяца назад. Итак, знаковый московский ресторан Twins Garden. Думаю, его название большинству известно, в том числе благодаря его обширной коллекции наград (две звезды Michelin 2022) и высоких мест в ресторанных рейтингах...