Гастрономические Сеты

Продолжаю почти эксклюзивно вести летопись московских гастрономических сетов в текстовом виде. Сегодняшний рассказ о новом сете "Иван Сусанин" в ресторане "Белуга". Про "Белугу" я писал уже много раз, поэтому буду краток в описательной части. Ресторан расположен в гостинице "Националь" на углу Тверской и Моховой. На втором этаже здания. Ниже гудит Dr. Живаго. Напротив - Манежная площадь, Александровский сад и Кремль. Пространство ресторана вытянулось вдоль фасада здания. В этот раз я сидел в небольшом дальнем зале, где находятся шкафы с титульным напитком...

Посмотрел свои статьи за март - ни одного гастросета. Непорядок! Исправляюсь. В эфире обзор новейшего сета из мексиканского ресторана tacobar. Ресторан известный и популярный, один из самых знаковых в своем сегменте. Находится на ресторанной Пятницкой улице, но ближе к Добрынинской, чем к Новокузнецкой-Третьяковской. Впрочем, я предпочитаю прогуляться из центра, особенно когда на улице уже солнечно и сухо. Про tacobar я уже писал, причем тоже про сет. В этом ресторане сет есть в меню постоянно, но заказать его можно только с понедельника по четверг...

В комментариях к недавней статье читатели жаловались, что в блоге давно не было обзоров гастрономических сетов. Но мой первый ресторан в 2026 году - Twins Garden я выбрал именно ради их нового сета. И хотя я еще не полностью расквитался с материалами прошлого года, но все же спешу поведать об этом сете, чтобы поддержать имидж главного "сетописца" столицы. Также в ближайшее время я собираюсь посетить еще два новых гастросета в очень известных ресторанах столицы. Сет был представлен шеф-поваром ресторана Виталием Савельевым и называется "Предания старинных городов"...

Так приятно, что моя любимая тема - гастрономические сеты в ресторанах Москвы дает все новые и новые поводы для визитов (и для статей). Совсем недавно в ресторанах группы AVA Team появились два новых сета от шеф-поваров Виталия Истомина и Артема Лосева. Сегодняшний мой рассказ об одном из них: гастросете "Луна" в ресторане "Афина" на Патриарших прудах. Напомню, что "Афина" открылась в 2024 году. Сначала, как греческий ресторан, о чем говорит его название. Но потом его кухня трансформировалась в средиземноморскую...

Этой короткой статьей я завершаю свою тульскую трилогию. Про отель Just WOOD и оба ресторана я уже писал в предыдущих материалах (ссылки на них оставил в конце этого), так что не буду останавливаться на общих сведениях. Заключительный обед поездки проходил на летней веранде ресторана SheLESt, где для нашей команды блогеров и журналистов был накрыт стол, украшенный цветочными композициями. Основное меню симпатичное, с достаточным выбором. Кухня русская и европейская. Цены невысокие. Часть блюд я уже опробовал во время обеда, а другие в том или ином виде входят в сет, о котором пойдет речь ниже...

В ресторане "Афина" в районе Патриарших прудов я уже успел побывать прошлым летом, когда он был еще греческим. Сейчас концепция скорректировалась в более широкое "средиземноморье". Но самое интересное, что в ресторане появился свой дегустационный сет. Причем полноразмерный и с очень привлекательной ценой. Ресторан открыт в 2024 году трио из двух шефов Виталия Истомина, Артема Лосева и ресторатора Антона Пинского. В соседнем помещении находится их же проект "Narnia". Могу ошибаться, но, по-моему,...