Самые дорогие рестораны Москвы

В комментариях к недавней статье читатели жаловались, что в блоге давно не было обзоров гастрономических сетов. Но мой первый ресторан в 2026 году - Twins Garden я выбрал именно ради их нового сета. И хотя я еще не полностью расквитался с материалами прошлого года, но все же спешу поведать об этом сете, чтобы поддержать имидж главного "сетописца" столицы. Также в ближайшее время я собираюсь посетить еще два новых гастросета в очень известных ресторанах столицы. Сет был представлен шеф-поваром ресторана Виталием Савельевым и называется "Предания старинных городов"...

Ресторан "Quadrum" был в моем списке желаний практически с самого открытия. Его первый запуск произошел в 2014 году, когда на месте гостиницы "Москва" распахнул свои двери пятизвездочный отель Four Seasons. За прошедшие годы в ресторане несколько раз происходили изменения: менялись шеф-повара, он закрывался на смену концепции. Последнее обновление Quadrum произошло в этом, 2025 году. Совсем недавно, в августе ресторан открылся после ремонта и с новым меню. Мне посчастливилось стать одним из первых...

Сегодня в эфире совместная статья с Юлей, ведущей блог "Раскрываем меню!". В теплый период коллабиться получается не так часто, но традицию сохраняем. А отправились мы в один из долгожителей центра столицы, открытый в 2010 году ресторан Peshi. Ресторан находится в здании гостиницы Four Seasons (та, что на месте "Москвы"), а точнее на втором этаже торгового центра "Модный сезон". Я тут уже бывал и входил в ресторан как раз через торговый центр. В этот майский день я прогулялся мимо Александровского...

Еще в прошлом году я обязательно бы написал в заголовке, что это ресторан со звездой Мишлен, но теперь кажется, чтобы это было так давно... ведь звезды давали в 2021 году. И все же всего 9 ресторанов в стране получили звезды и SAVVA один из них. Причем если в некоторых мишленовских ресторанах уже успел поменяться шеф, то кухню SAVVA продолжает развивать его бессменный шеф Андрей Шмаков. Ресторан находится в самом сердце столицы в историческом здании, гостинице "Метрополь". Назван он в честь известного мецената Саввы Мамонтова, построившего этот отель, открытый в 1905 году...

В этом году я уже успел посетить почти все новые гастрономические сеты, представленные шефами Москвы. Постоянные читатели знают, что это мой любимый вид ресторанных трапез. Но одно дело есть и другое писать об этом. Обзоры сетов дело кропотливое... Именно поэтому последний обзор сета (в Touch) у меня выходил два месяца назад. Итак, знаковый московский ресторан Twins Garden. Думаю, его название большинству известно, в том числе благодаря его обширной коллекции наград (две звезды Michelin 2022) и высоких мест в ресторанных рейтингах...

Редкий случай, когда я пишу про фестивальные сеты по горячим следам. В 2025 году решил исправиться. Итак, гастрономический фестиваль "Set-o-mania". Проходит в 7 ресторанах Андрея Деллоса (Пушкин, Турандот, Шануар, Бочка, Матрешка, Казбек, Шинок) два раза в год. Зимний фестиваль проходит с 9 января по 9 февраля. Первым пунктом моего фестивального маршрута стал ресторан "Турандот". Ресторан очень известный, но я писал про него давно, аж в 2019 году. Причем обзор был также посвящен "Сетомании" (в этом году фестиваль проходит уже в 22-ой раз!)...