3045 подписчиков
Болгарский куриный суп
Готовим на 3 порции.
Калорийность порции 294 ккал
🍽 Состав:
Филе бедра куриное без кожи – 300 гр.
Макароны – 60 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец красный сладкий – 1 шт.
Пастернак – 50 гр.
Масло растит. – 2 ч.л.
Паприка – 1 ч.л. с горкой
Свежая зелень – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
⠀
🍽 Приготовление:
Подойдет кастрюля с толстым дном или казан.
Курицу нарежьте небольшими кусочками, все овощи кубиками.
В кастрюле разогрейте 1 ч. л. масла.
Насыпьте 1 ч. л. сладкой молотой паприки и прогрейте 10–15 секунд, постоянно помешивая. Паприка раскроет аромат — это основа венгерской кухни.
Добавьте курицу.
Перемешайте, обжарьте 3–4 минуты, пока не посветлеет.
Добавьте овощи и обжаривайте еще 5 минут.
Влейте 1,2л воды. Варите на слабом огне 25 минут.
Добавьте макароны и варите до состояния al dente.
Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita.
Около минуты
3 марта