3045 подписчиков
Куриный суп с перловкой и шпинатом
Готовим на 3 порции.
Калорийность порции 292 ккал
🍽 Состав:
Филе куриное – 300 гр.
Перловая крупа – 50 гр.
Шпинат – большой пучок
Лук – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Масло растит. – 1 ч.л.
Мука рисовая – 20 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сливки 10% - 100 мл
Белый перец– 1\3 ч.л.
Соль, укроп - по вкусу
⠀
🍽 Приготовление:
Перловку хорошо промойте, залейте кипятком и оставьте на час.
Филе порежьте на небольшие куски.
Лук нарежьте кубиками, шпинат полосками, чеснок пропустите через пресс.
Слейте воду с перловки, залейте ее заново 1л кипятка и варите до готовности.
Смажьте сковороду масло и обжарьте филе на большом огне до корочки. Переложите мясо к перловке.
В сковороду выложите лук и чеснок, обжаривайте до золотого цвета. Добавьте шпинат и укроп, и обжаривайте 1 минуту
Взбейте в миске яйцо, муку, сливки и 150 мл воды.
Влейте смесь в сковороду и тушите 5 минут.
Добавьте смесь со шпинатом в суп и варите после закипания 2 минуты.
Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita.
1 минута
15 января
101 читали