Булгур многие видели в магазине, но не все понимают, что это вообще такое. А технология его производства, между прочим, довольно интересная! Зерно пшеницы сначала пропаривают, затем сушат и дробят. Благодаря этому булгур готовится гораздо быстрее, чем многие другие крупы, и при этом сохраняет довольно много клетчатки, витаминов группы B и минералов. Настоящий булгур делают из зёрен твёрдых сортов пшеницы молочной спелости. Правда, сейчас за него иногда выдают просто пропаренную дроблёную пшеничную крупу...

Чемпион мира Максим Сушинский высказался о предстоящей серии первого раунда Кубка Гагарина — 2026 между «Автомобилистом» и «Салаватом Юлаевым». — Начну с уфимцев, которые играют здорово и весело, несмотря на все свалившиеся на них проблемы. Они могут что-то сделать, когда всё получается, а вот когда не идёт, то разваливаются. Но не будем забывать, что у «Салавата Юлаева» есть сразу два Кузнецовых (смеётся). Евгений, правда, после травмы, пожелаем ему здоровья и восстановления. — При Викторе Козлове он раскрылся по-новому? — Он играет в свою силу...

В Петербурге коммунальные квартиры приравняли к элитному жилью. Как сообщает Telegram-канал Mash, собственники комнат теперь платят налог по повышенному коэффициенту: вместо тысячи рублей — от шести до 10 тысяч ежемесячно. Причина — в особенностях приватизации 1990-х. Тогда люди оформляли комнаты как доли в праве собственности на всю квартиру. Для ФНС это один объект недвижимости с кадастровой стоимостью в десятки миллионов рублей. Раньше налог считали от стоимости комнаты по ставке 0,1%, теперь — от стоимости всей квартиры, поэтому ставка выросла, а объект получил статус «предмет роскоши»...

До этого единой генетической базы волжских рыб не было, и учёные впервые с помощью ДНК-штрихкодирования провели массовую оценку разнообразия видов. Исследователи собрали более 1150 образцов ДНК от 84 видов рыб из Волги. В результате чего получилось создать полную библиотеку генетических штрихкодов для рыб Волжского бассейна, которая включает 85% всех обитающих здесь видов. «Мы обнаружили 10 новых для Волги видов, которые ранее никогда не отмечались в бассейне этой реки...

Обозреватель портала «Китайские автомобили» Денис Бобылев оценил перспективы недавно представленного кроссовера Volga K50. Эксперт назвал новинку очень интересным автомобилем, а ее появление в линейке возрожденного бренда – серьезным козырем. По его словам, официальный анонс подтвердил, что K50 построен не просто на базе Geely Monjaro, а на основе первого серьезного рестайлинга этой модели. На это указывает, в частности, наличие в оснащении амортизаторов с регулируемой жесткостью. «С точки зрения продукта Volga K50 остается очень интересным автомобилем...

Каждый второй работающий россиянин за последний год перестал посещать увеселительные заведения, а четверть сократили употребление алкоголя в выходные, показало исследование сети сервисных офисов SOK. Подробности — в распоряжении «Инка». Спорт как способ борьбы со стрессом выбирают 19% опрошенных, еще 16% предпочитают спа и массаж. В целом 46% офисных сотрудников пересмотрели свои привычки отдыха за прошедший год. Планирование выходных дается непросто 39% респондентов. Главные сложности — согласование с семьей (36%), нехватка денег (26%) и желание успеть все сразу (24%)...

Титульный голод лондонцев продолжается. 22 мар 19:30 Арсенал - Манчестер Сити 0:2 Вечный вопрос: какие критерии у топ-клуба? Одни считают, что у него обязательно должна быть история, другие — что намного важнее актуальные результаты. Но, скорее всего, истина где-то посередине. «Манчестер Сити», например, до прихода шейхов не считался топ-клубом, но сейчас он определенно входит в эту когорту. Команда Пепа Гвардиолы регулярно борется за титулы и выигрывает их — нельзя же игнорировать эти факты. А...

В Русском Устье столетиями сохранялись одни и те же роды. Архивы подтверждают: часть линий не покидала Индигирку со времени основания. Проверьте, нет ли вашей фамилии среди них. В Русском Устье жители «законсервировались» во времени. В переписных книгах XVII века - всего несколько десятков дворов. Поэтому фамилии там сохранялись необычно устойчиво. О том, как мы доехали до этого труднодоступного поселка и его истории я рассказал здесь. Там разобраны документы и версии происхождения первых поселенцев...

В то время как продажи Porsche в Китае стремительно падают, а дилерские центры закрываются, местный автопром наносит ответный удар: новый бренд Aistaland выводит на рынок почти точную копию Taycan Sport Turismo, но по цене в четыре раза ниже оригинала. Китайцы перестали покупать немецкую классику, но с завидным энтузиазмом научились создавать ее улучшенные версии. GT7 – электромобиль от молодого бренда Aistaland, за спиной которого стоят технологический гигант Huawei и автомобильный ветеран GAC....

Подростки стали чаще делать выбор в пользу творческих профессий. Все больше школьников учитывают не актуальность направления и возможность получить высокий доход, а свои интересы, увлечения и хобби. Образовательная онлайн-платформа «Умскул» провела исследование среди более чем 6,8 тысячи учеников 7-11 классов из разных регионов и выяснила, кем они хотят стать в будущем. По данным РИА «Новости», в опросах лидируют профессии, связанные с дизайном и творчеством, а также с экономикой, бизнесом и научной сферой...

Главный тренер «Крыльев Советов» Адиев подтвердил факт переговоров с «Актобе» Наставник «Крыльев Советов» Магомед Адиев может покинуть самарскую команду. Инсайдер Иван Карпов сообщил, что 48-летний российский специалист находится в Астане, где обсуждает детали назначения на пост главного тренера «Актобе». Хотя у нынешней команды Адиева серьезные проблемы в РПЛ – «Крылья Советов» ведут борьбу за выживание. А тут такие новости! По информации Карпова, Адиеву в «Актобе» предлагают контракт до лета. Задача...

Никита Нестеров принес победу москвичам на 87-й минуте.23 мар 19:30 ЦСКА - СКА 3:2 ОТ ЦСКА и СКА лихорадило почти весь сезон. Московских армейцев — из-за грандиозной смены философии после возвращения Игоря Никитина. Петербуржцев — из-за перестановок в тренерском штабе и поиска идентичности, за которую отвечает Игорь Ларионов вместе с помощниками. В первой половине регулярного чемпионата команды делили восьмое и девятое места на «Западе», но к концовке поправили позиции и в итоге встретились в первом раунде плей-офф, подарив серию с самой громкой вывеской...

Старая квартира — это не проблема сама по себе. Проблема в том, что изношенные коммуникации, старые материалы и устаревшие планировки требуют другого уровня внимания. После 60 лет бытовые риски усиливаются, а привычка «и так сойдёт» становится опасной. Вот ошибки, которые встречаются чаще всего. В домах 50–80-х годов проводка часто рассчитана на 1–2 прибора, а не на современную технику. Перегрев, искрение, перегруженные тройники — риск пожара. Как улучшить: Старая проводка + новая техника = скрытая опасность...

Около 40% россиян живут «сегодняшним днём» и не делают сбережений — это не про лень и безответственность, это про то, как устроена их финансовая реальность и психология денег. Даже в советские времена у наших родителей всегда была "заначка" - деньги, припрятанные про запас. Так что же изменилось с 2026 году? Давайте разберемся вместе 40% не копят вообще — живут «от поступления до поступления». 61,9% упираются в обязательные расходы: ЖКХ, еда, кредиты, транспорт, аренда — всё съедает доход ещё до идеи откладывать...

Все-таки в России седина – это стигма. У нас принято считать, что если женщина перестала закрашивать корни, значит, она махнула на себя рукой, сдалась и записалась в старухи, даже если ей только 40 лет. Мы готовы тратить состояния на колористов и часы в салонах, лишь бы ни один серебряный волосок не выдал паспортный возраст. В общественном мнении женщине позволяется быть седой только если она действительно выглядит старой и, главное, немощной. Боже упаси не закрашивать седину в 40-50 лет, вас будут постоянно спрашивать о причинах все: коллеги, родственники, знакомые и едва незнакомые люди...

Меховой куб из оленьих шкур внутри холодной яранги. Источник тепла - дыхание людей и крошечная жировая плошка. Никакого электричества, никаких батарей. Контраст настолько резкий, что внутри полога люди находятся без одежды - даже когда за стенкой арктический мороз. Чукчи называют себя «луораветланы» - «настоящие люди». В условиях, где городской житель не протянет и суток, они построили свой налаженный быт. Но как только стихает гул винтов, бросается в глаза странность: в лагере почти нет мужчин...

На первый взгляд это обычное село. Дома, машины, магазин. Люди живут своей жизнью: кто-то идёт на работу, дети идут в школу, собаки гавкают на всех прохожих, и недавно ещё новый спортивный зал с занятиями для детей открыли. И когда я с моими детьми гулял на улицах, мне сначала казалось, что я был в обычном российском селе. Но есть одна деталь, которая меняет весь взгляд на село... Добраться сюда на машине можно только зимой. Когда становится теплее, зимняя дорога ("зимник") закрывается, и село отрезается от всех других городов...

Главный тренер СКА Игорь Ларионов высказался о предстоящей серии первого раунда плей-офф КХЛ с ЦСКА. Первый матч состоится 23 марта в Москве. — Серьёзный соперник, команда оставила большой след в моей карьере. ЦСКА выиграл несколько Кубков Гагарина в последние годы, уважаем соперника и готовимся к первому матчу. — Что ответите тем, кто говорит, что у СКА немного шансов? — Без комментариев. Всё начинается с чистого листа. Ребята готовы, настроены. Всё зависит от нашей игры. Будем продолжать то, что делали по ходу сезона, играть в весёлый хоккей...

Переход на индивидуальные тарифы усложнит контроль через камеры фото- и видеофиксации. Кроме того, это создаст сложности для юридических лиц, отметил в эфире радиостанции «Говорит Москва» советник президента Российского союза автостраховщиков Михаил Порватов. «Дело в том, что идея не нова, несколько раз уже возникала, широко обсуждалась. На самом деле на сегодняшний день сложилась достаточно сбалансированная тарифная система в ОСАГО, когда страховой тариф зависит как от водителя, так и от технических характеристик транспортного средства...

Знаете, есть такая старая финансовая мудрость: «Не верь обещаниям, верь цифрам в ведомости». И если обычно мы привыкли к тому, что весна — это время перемен только в природе, то в 2026 году март приготовил вполне ощутимые денежные сюрпризы для наших кошельков. Точнее, не столько сюрпризы, сколько давно назревшие корректировки в системе соцподдержки. Наверху снова взялись за калькулятор, чтобы, как это часто бывает, сделать помощь более адресной. Но если копнуть глубже, то изменения эти не просто «повысили-проиндексировали»...