Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Виски-Шлейф

Longrow Peated - сладкий дым Кэмпбелтауна

Виски Лонгроу хоть и производится на Springbank Distillery, тем не менее, не совсем корректно называть его просто более дымной версией знаменитого Спрингбанк, так как есть существенные отличия в производстве: двойная перегонка вместо двух-с-половинной и отбор спиртов на крепости 68% вместо 71-72%. Солод собственного производства для Longrow окуривается до фенольности 50-55 PPM. Спирты охлаждаются по-старомодному методом Worm tubs. В общем, всё обещает на выходе дистиллят с "тяжёлым" характером. Начитавшись вводных, опрометчиво настроился на суровый "дымно-индустриальный" профиль - и ничего не понял сначала. Пришлось даже отложить обзор до повторного подхода, чтобы освободиться от первоначальной установки. Теперь могу сказать что это, в первую очередь, замечательный густой фруктово-ягодно-медово-цветочный виски с хорошей порцией древесного дымка (похоже, когда жгут молодые обрезанные ветки плодовых деревьев). Если бы не характерные кэмпбелтаунские нотки плюсом, то можно было бы вслепую,

Виски Лонгроу хоть и производится на Springbank Distillery, тем не менее, не совсем корректно называть его просто более дымной версией знаменитого Спрингбанк, так как есть существенные отличия в производстве: двойная перегонка вместо двух-с-половинной и отбор спиртов на крепости 68% вместо 71-72%.

Солод собственного производства для Longrow окуривается до фенольности 50-55 PPM. Спирты охлаждаются по-старомодному методом Worm tubs. В общем, всё обещает на выходе дистиллят с "тяжёлым" характером.

Начитавшись вводных, опрометчиво настроился на суровый "дымно-индустриальный" профиль - и ничего не понял сначала. Пришлось даже отложить обзор до повторного подхода, чтобы освободиться от первоначальной установки.

Теперь могу сказать что это, в первую очередь, замечательный густой фруктово-ягодно-медово-цветочный виски с хорошей порцией древесного дымка (похоже, когда жгут молодые обрезанные ветки плодовых деревьев). Если бы не характерные кэмпбелтаунские нотки плюсом, то можно было бы вслепую, вообще, подумать в сторону какого-нибудь спейсайдовского дымника типа BenRiach Smoke Season - есть такое неожиданное сходство.

-2

Longrow Peated Campbeltown Single Malt, релиз (24/94), NAS (пишут, от 7-ми лет и выше), крепость - 46%, не крашен и не фильтрован, бочки - (экс-бурбон (основа) и экс-херес), бутилирован - май 2024.

На Вискибазе средняя оценка около 85-ти. У экспертов оценки до 87-ми.

Встречает нежный десертный фруктово-ягодный аромат - клубника, черешня, фейхоа, нектарин.. Сладко-сливочно-бисквитная нота. Ванильный зефир.

Затем добавились переспелые подбитые яблоки. Немного фруктово-ягодного маринада. Ещё погуще запах пошёл типа ягодной, виноградной и грушевой пастилы.

Присутствует также сливочная нота, похожая на пломбир с мёдом. Кстати, именно "цветочный мёд" хорошо выдаётся. Восковая нота в сочетании с дымком. Сладкий цветочный запах напоминает ландыш как у 10-ки Спрингбанка.

Какое-то густое душистое "варево" - ягодное-фруктовое-овощное-зерновое. Копчёно-вяленые тропические фрукты, слегка ферментированные. Сушёно-копчёные мясные слайсы.

Насыщенный компот из груш. Сладкие вяленые груши. Грушевое вино. Грушевый кальвадос.

"Кэмпбелтаунский дух" проявляется свежей известью и мокрой глиной. Немного "земляного погреба". Запах, похожий на столярную смазку (смесь льняного масла с воском).

Торфяной профиль тоже, скорее, древесно-сладкий. Дым от мангала вперемешку с фруктами-гриль и овощами-гриль. За ними дымок от костра из опавших листьев. Сильная сандаловая нота, обугленная. Кора осиновая горелая. Пересушенные листья чая. Подгоревшие на стейке-гриль пряные травы типа базилика, розмарина.

На вкусе хорошая маслянистая плотность. Густой сладкий и терпкий фруктовый напиток. Чёрный перчик и мята. Чуть минеральной солоноватости и цитрусовой кислинки. Подвязывание древесно-смолистое.

Далее фруктовые и ягодные варенья и джемы. Сладкое фруктово-ягодное вино.

Фруктовый чизкейк. Десертная зерновая каша с фруктами-ягодами. Сильно выдаётся лимонная мята, дольки лайма в сахаре. Вновь сладкие цветочные мотивы. Яблочко с косточкой. Яблочный и грушевый лимонад.

Обугленный сандал. Тлеющие щепки и береста. Снова пригоревшие на стейке пряные травы.

Финиш: долгое сладкое виноградное, яблочное и грушевое послевкусие, "копчёное" с "натуральным" йодистым и зольным привкусом, едва подвязывающим.

-----------

Сравнил его с двумя островными торфяными релизами (тоже молодыми, частично хересными и с похожей крепостью) Ardbeg An Oa и Torabhaig Cnoc Na Mòine.. Очень мало общего. На контрасте с Лонгроу - Айла и Скай ещё сильнее, по-островному "классически", себя проявили. Однако вовсе не в минус Кэпбелтауну.

-3

Ждал более брутального "промышленного" характера от базового Лонгроу. Однако очередная продукция Спрингбанк в этом смысле проявила себя умереннее "шальных" родственных релизов Килкерран от Гленгайл, на мой вкус. Посмотрим, как проявит себя "крепкач" Longrow Red 7 YO, который у меня следующий на очереди.

Тем не менее, Longrow Peated хоть и удивил, но исключительно в приятном смысле - как очередная интересная грань виски-региона Campbeltown. Никак не меньше 86-ти баллов заслуживает, на мой взгляд.

Telegram Виски-Шлейф