Продолжаю рассказывать вам о том, как веду хозяйство, о своих тратах на продукты, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
И сегодня был день без магазинов.
Но готовила, много и одновременно.
Сварила щавелевый суп. К нему - яйца. Испекла коврижку с черносмородиновым вареньем. Сварила кисель, да-да, из черной смородины.
И приготовила хумус. А к нему сделала хрустящие баклажаны (как в салате) - насмотрелась идей в других сетях. И продукты все как раз есть.
Ну и меню мое было такое.
На завтрак съела йогурт и теплый бутерброд.
На обед - хумус с запеченным перцем, хрустящим баклажаном, свежим помидором и брынзой.
Полила овощи соусом "Сладкий чили". Очень вкусно!
Пила цикорий с коврижкой.
Апельсин съела.
На ужин доели чили кон-карне.
У детей на обед был щавелевый суп.
А на ужин - котлеты с макаронами.
И да, половину коврижки к вечеру съели. А вы говорите, запасы большие, можно долго в магазин не ходить. Ага.