Масленица настало время блинчиков! Если вам нужны интересные, а главное проверенные рецепты - то вы по адресу! В этой подборке не только рецепты разных блинов, но и способы красиво завернуть блинчики, рецепт блинного торта, необычные и классические начинки, и другие интересные блюда.
Блинчики в моей семье очень любят, я их жарю круглый год и дома и когда приезжаю в гости к дочке и внукам. Ну и конечно на Масленицу. Муж вообще может целую гору съесть!
Для того, чтобы увидеть полную версию рецепта, нажмите на текст выделенный цветным шрифтом.
Вчера поделилась с вами как я в кафе блины на пяти сковородках жарила и другими душевными, семейными историями. Дома я обычно жарю на двух. А вот подкидывать блинчики (переворачивать в воздухе) я научилась сравнительно недавно, когда проводила в Новой школе мастер-классы. Удержать внимание 10-15 детей не так-то просто, а этот фокус очень помогал, все сразу хотели научиться!
1. Классические русские тонкие блинчики можно есть и просто так, а можно завернуть в них какую-нибудь начинку, сделать например
2. Традиционные русские блины на опаре - кружевные и очень вкусные!
3. Блины фаршированные курицей - сытное и вкусное блюдо
Вот статья про еще три простые и вкусные начинки для блинов
И видео-ролик - как приготовить начинку из творога. Блины с творогом на завтрак это классика!
4. А в этом видео целых пять интересных способов завернуть блины с начинкой!
4. На основе классического теста для блинчиков можно приготовить красивые цветные блины.
5. А это рецепт вкуснейших шоколадных блинчиков
Их можно есть просто так или собрать тортик - промазать блинчики заварным кремом или вареной сгущенкой, а сверху покрыть шоколадной глазурью.
6. Одно время я была на диете, мне запретили глютен и молочные продукты, тут читайте про безглютеновые блинчики.
7. Для тех, кто соблюдает пост есть рецепт постных блинчиков на гречневом немолоке
8. Как приготовить сладкие роллы из блинчиков с маскарпоне и фруктами
9. Тонкие и нежные медовые блинчики
10. Блины на муке из зеленой гречки - без яиц
А вот тут я с помощью блинчиков сказку рассказала - такое развлечение точно понравятся вашим детям или внукам.
Можно на сковороде "рисовать" блинным тестом, а потом с удовольствием съесть рисунки.
Утром с вами поделилась постом, где блинчики в формате карточек, там еще есть блинчики на кефире и на кокосовом молоке.
В субботу у нас гости и к блинам я сегодня засолила форель, вот в этой статье подробный рецепт. Обычно я разделываю форель сама, это намного выгоднее, чем покупать готовую соленую рыбу, еще и суповой набор останется.
Поделитесь в комментариях и своими рецептами, я с удовольствием приготовлю какие-нибудь новые блинчики!