Многие радуются и наслаждаются своими заготовками на зиму, а я, наоборот, радуюсь, что от них избавилась и почти ничего не осталось в холодильнике.
Пару раз мы пробовали помидоры в собственном соку — две небольшие банки. В охотку они вполне, но больше совсем не хочется. Отдала сыну.
Лечо было немного, тоже пробовали пару раз, съели с гостями, осталась одна банка.
Я уже писала неоднократно , что, когда мы худели всей семьёй, в первую очередь отказались от консервов.
В этой статье я рассказывала почему.
А после проблем с ЖКТ, пищеварением я снова поняла, что консервы с солью, сахаром, уксусом, а также варенье с орехами — это тяжёлая пища для желудка.
Осталась одна банка сливового варенья с какао и орехами. Все орехи достала и выкинула, а из варенья готовлю выпечку.
Больше никогда не буду готовить такое варенье. 🙈 Только по своим проверенным рецептам (ягоды или фрукты, сахар или мед). 👆
Зимой всегда можно приготовить свежие овощные блюда, необязательно есть эти консервы.
Например, мы часто готовим винегрет или салат с квашеной капустой. Можно просто натереть варёную свёклу с чесноком и творожным сыром или сметаной и майонезом, а также приготовить морковь с чесноком. Сейчас нет проблем с овощами даже зимой. Вполне съедобные помидоры на ветке или черри.
На ветке стоят недорого.
Они очень вкусные.
Готовлю простой салат: помидоры, лук, творожный сыр и заправляю сметаной. Очень люблю. 😋
Вкусный салат с куриной грудкой и шампиньонами.
Мне важнее, когда есть разные грибы, особенно сушёные. Это низкокалорийный продукт и очень вкусный.
Наши родственники привезли нам сушёных и солёных грибов. Как же это вкусно!
Солёные грибы с маслом и луком да с картошечкой и говядиной — объедение.😋
Из сушёных грибов я приготовила грибной суп-пюре, добавив плавленый сыр.
Сегодня сын с девушкой его оценили (приходили в гости на обед).👍😋
Утром они вернулись из Крыма.
Завтра они снова улетают в путешествие.
Поэтому им некогда готовить, а я рада стараться их накормить разными вкусностями.😁
Приготовила картофельное пюре и котлеты.
Котлеты я не жарю, а запекаю в духовке (говяжий и свиной фарш).
Также приготовила винегрет, да с селёдочкой — как же это вкусно!😋
Это всё, что осталось. 🤷
Своей красной рыбы я засолила много, сегодня сделала бутерброды, и им очень понравилось.
Им вообще всё нравится, они любят у нас с мужем бывать и есть.😁
На десерт снова приготовила торт с покупными коржами .
Получился ещё вкуснее, чем в прошлый раз⬇️.
Коржи с какао, а крем приготовила с варёной сгущёнкой (ВкусВилл, 200 г), творожным сыром (Хохланд), добавила немного сливочного масла и какао, украсила грецкими орехами. Он хорошо пропитался в холодильнике, очень вкусный и мягкий.
Ещё напекла ПП блинов им с собой на ужин, чтобы дома не готовить.
Оставила пару блинчиков для мужа (после работы).
Пусть чемодан собирают.🥳🥳🥳
Зато они всегда очень благодарны и привозят нам подарки: мужу коньяк с Крыма, мне косметику, кремы, гоммаж для лица и сыворотку для волос.
И они сказали, что с удовольствием отведают наши салаты и другие блюда на Новый год.
Ведь у нас каждый день как Новый год!
До Нового года осталось 8 дней!
Фото елочки от моей подписчицы! 👍🌲🤩🥰
А вы уже украсили квартиру (дом)?
Всем хорошего дня!
Просто Зина!