Существует множество рецептов салатов, и у каждой семьи и хозяйки свои предпочтения.
В 2020 году, когда мы всей семьёй решили похудеть, то мы исключили из рациона в первую очередь консервы, майонез и сахар.
Всё о похудении ⬇️.
Я начала готовить салаты с собственным соусом и только по особым случаям👆.
Однако этот рецепт, который я готовлю редко из-за нашего отказа от майонеза уже больше пяти лет, остается в моей кулинарной копилочке.💯
Этот салат, известный как «Красная шапочка», пользуется популярностью среди моих друзей, а сестра моего мужа готовит его на все праздники. Несмотря на то, что муж сестры не любит яйца и майонез, он с удовольствием ест этот салат.
Из-за проблем с зубами у моего мужа⬇️,
он не может есть твердые продукты, сегодня я не стала украшать салат помидорами черри, но вы можете сделать это по своему вкусу.
Для приготовления белкового салата мне понадобились следующие ингредиенты:
- Филе куриной грудки (у меня было куриное бедро 3 шт. мален., так как оно мягче) — 1 шт.
- Шампиньоны (я предпочитаю свежие, хотя по рецепту нужны консервированные резаные шампиньоны) — 1 банка
- Жареный лук (я использовала половину небольшой луковицы, но это зависит от ваших предпочтений) — по вкусу
- Яйца — 3 шт.
- Твердый сыр — 100 г
- Майонез
- Помидоры черри (по желанию)
- Соль по вкусу (добавила немного во время варки грудки и жарки шампиньонов)
Приготовление:
1. Отварите куриную грудку и яйца.
2. Обжарьте шампиньоны с луком или только лук, если у вас консервированные.
Внимание! Именно обжаренный лук придаёт салату пикантный вкус.
3. Дайте всем ингредиентам остыть.
Сборка салата слоями:
- Нарезанная куриная грудка, смазанная майонезом
- Шампиньоны и жареный лук, майонез
- Натертые на терке вареные яйца, майонез
- Тертый твердый сыр (я использовала покупной тертый сыр), смазанный майонезом (смешала со сметаной).
Украсьте салат сверху помидорами черри (разрезать пополам) и поставьте его в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
Белковый салат готов!🔥🔥🔥
А вы любите салаты и какие?
Просто Зина!
Вы всегда можете поддержать автора канала своими 💞 , комментариями, подпиской, разовым донатом по ссылке ниже ⤵️ или по кнопке в правом нижнем углу. Благодарю вас!