Идеальная подборка рецептов для тех, кто обожает тёплую атмосферную выпечку с ароматом корицы, карамели и орехов. Осень и зима — самое подходящее время для экспериментов на кухне. Когда на улице холодно, так приятно включить духовку и наполнить дом запахами корицы, орехов, цитрусов и карамели.
В этой подборке я собрала свои самые уютные рецепты выпечки— мягкие, ароматные, пряные, идеально подходящие к чашке чая или кофе. Здесь будет и выпечка с орехами, и карамельные кексы и брауни.
Особое внимание в этой подборке все же уделено кексам, которые всегда получается особенно атмосферными именно в осенне-зимний период.
Поэтому хочу напомнить, что у меня на сайте Marybakery.ru есть отдельная подробная статья, посвященная именно теории приготовления кексового теста.
1. Морковный кекс с апельсином и блестящей глазурью
Это потрясающе влажный, немного рыхлый, но безумно ароматный и вкусный кекс с яркой апельсиновым вкусом и орехами. А блестящая глазурь сделает кекс более праздничным.
2. Банановый хлеб с корицей
Легкий рецепт бананового хлеба на спелых бананах: влажный мякиш, насыщенный вкус и простой способ приготовления.
3. Тыквенный мраморный кекс с шоколадом
Потрясающий осенний кекс. Он понравится даже тем, кто не любит тыкву, так как ее вкус очень приятно оттенят специи и шоколад.
4. Осенние капкейки с пряными специями
Ароматные капкейки со смесью пряных специй и нежным кремом. Пошаговый рецепт, техника украшения в виде тыковок и советы по идеальной выпечке.
5. Дрожжевая косичка с нутеллой
Очень вкусный и простой рецепт нежной, пушистой и мягкой булочки с домашней шоколадной пастой.
6. Ореховый кекс
Очень насыщенный ореховый вкус фундука (можно использовать абсолютно любые орехи) и очень рыхлая и нежная консистенция теста! А сам кекс получается в меру сладким.
7. Карамельный кекс
Идеальный осенний кекс — согревающий карамельный вкус, а внутри влажный и нежный мякиш.
8. Пирог с малиной и шоколадом
Этот рецепт пирога с ягодами пример того, как в любой сезон выпечка с ягодами можем быть очень уютной и ароматной.
9. Кекс с яблоками и кунжутом
Очень нежный кекс с сочными яблоками и ароматным кунжутом. Благодаря необычному декору, кекс будет отличным подарком или украсит стол к приходу гостей.
10. Карамельный брауни
Влажный карамельный брауни без лишней муки. Нежная текстура, тягучая карамель и насыщенный вкус шоколада.
Ещё больше надёжных рецептов выпечки и десертов с пошаговыми фото ищите на моём сайте Marybakery.ru.