В последнее время очень популярный торт. Простой в исполнении и очень нежный и вкусный.
Уверена, что многие его готовили, а тем, кто еще не готовил, рекомендую испечь этот торт, разочарования точно не будет.
Ингредиенты для торта D22 см
Для коржей:
- 4 яйца
- 2 банки сгущенного молока
- 300 г муки
- 1 ч.л.разрыхлителя
Для крема:
- 500 мл сливок(33%)
- 250 г маскарпоне(или творожного сыра)
- 85 г сахарной пудры
В миску выложите сгущенное молоко и яйца, перемешайте миксером на небольшой скорости. Далее добавьте частями муку с разрыхлителем, перемешайте. Тесто должно быть негустое, стекать с лопатки
На силиконизируемом пергаменте с помощью тарелки нарисуйте круги диаметром 22 см
Пергамент переверните и выложите 3-4 ст.л.теста, ровняя его по кругу
Выпекайте коржи в разогретой духовке(180°) 5 минут до золотистого цвета
Коржи остудите, а затем нанесите крем.
Для крема взбейте холодные сливки с пудрой до мягких пиков. Частями добавьте маскарпоне и перемешайте до однородности.
Прослоите коржи кремом
Также обмажьте бока и верх торта
Поставьте торт в холодильник, затем украсьте по своему желанию
Торт получается большой, высокий и очень-очень вкусный!💯👍👍👍
При желании между коржами можно выложить ягоды, будет сочно и красиво.
Советую приготовить и насладиться его нежным молочным вкусом.
Также рекомендую👇