Продолжаю вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
Сегодня снова очень пасмурно и темно весь день. Дождь периодически барабанил по подоконникам.
Я в магазин заходила только вечером, когда вышла подышать воздухом. Зашла в Семьшагов. Купила лаваш, виноград, бананы, яблоки, сыр, хамон, творог, молоко, мороженое.
На все заплатила 992,7 рубля.
Я завтракала мягким творогом и бутербродом.
Домашним готовила омлет.
На обед ели борщ, к нему бутерброды с мясом.
А на ужин приготовила лепешки с фаршем и овощами. И картошку фри запекла.
С утра сегодня испекла королевскую ватрушку.
Разделала рыбу, которую вчера купила. Два стейка оставила на приготовить. Одно филе и суповой набор убрала в морозилку. Второе филе засолила.
А потом лепила пельмени. Было три подхода, по часу каждый.
В наличии было 1,6 кг свиного окорока. Перекрутила его на фарш, заправила. Делала три порции теста.
Итого был побит мой собственный рекорд. 439 пельменей сделала. Теперь надо докупить мясо и налепить котлет в запас.
Вот кстати вопрос. А вы пельмени лепите? А вареники, манты, чебуреки? Что любите?