В октябре я решила вести детальный отчет о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке.
О наличии продуктов на начало месяца в этой статье:
Покупки сегодня были такие. Лук, баранки, ветчина, помидоры, мороженое, хлеб, молоко, сметана и 2 кг свиного окорока. За все заплатила Потратила на продукты сегодня 1801,4 рублей.
Как вы могли заметить, последние дни мной куплено приличное количество мяса. А все потому, что запасы в морозилке иссякли. А я не могу жить без запасов. Вчерашний карбонад я разделила на две части. Отрезала 4 стейка, которые либо пожарю, либо запеку под соусом. Часть порезала гуляшом. Возможно пойдет на собу или что-то в этом роде. С окорока накрутила фарш. С части нафаршировала перец. С 1 кг приготовила котлеты: часть пожарена сегодня, и 13 штук ушло в морозилку. Ну и просто 3 пакета фарша по 500 г тоже ушли в морозилку.
А меню наше 26 октября было такое.
На завтрак была гречневая каша с молоком.
На обед доели остатки солянки и перцев. Как раз по 1 порции было.
Фото не делала, все уже показывала в предыдущие дни.
На ужин - котлетки, пюрешка, салатики и квашеная капуста.
Салаты - из свеклы с грецким орехом и из огурцов с помидорами.
А ещё захолодало у нас. Очередная авария.
Горячее водоснабжение к вечеру отключили тоже, как и отопление.
С учётом лёгкого минуса на улице пришлось выкатить "дракона" Делонги в детскую и включить электрический полотенцесушитель в ванной. Ждём окончания работ ...
Не забывайте ставить лайки и писать комментарии, это помогает развитию канала