Производитель сливочного масла ООО «Ру.Милк» из города Озёрск признан виновным в фальсификации сливочного масла. Постановление Уральского межрегионального управления Россельхознадзора вступило в законную силу.
Как напомнила пресс-секретарь надзорного ведомства Татьяна Нахтигаль, в феврале текущего года на предприятии было выпущено масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» (массовая доля жира 72,5 процента) в коробках по 20 килограммов, пробы которого в июне были отобраны по требованию прокуратуры ЯНАО в исправительном учреждении города Лабытнанги.
При проведении лабораторных исследований был установлен факт фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения – в пробах обнаружены бета-ситостерин, стигмастерин и кампестерин, что не допускается.
К такому же выводу пришли и в Екатеринбургском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», где исследовали пробы этого же масла другой расфасовки (пачки по 400 граммов).
В отношении предприятия, выпустившего в оборот продукцию с нарушением требований технических регламентов Таможенного Союза, в конце лета Россельхознадзора по требованию прокуратуры и с помощью мобильного приложения «Инспектор» провел внеплановую выездную проверку производителя.
Как оказалось, ООО «Ру.Милк» реализовало 1 158,4 килограмма масла (расфасовка в пачки по 400 граммов) в адрес получателя ООО Торговый Дом «Продхолдинг» (Челябинск), который фактически не осуществляет деятельность по указанному адресу с июня 2025 года.
«Доставка и приемка продукции была осуществлена за нелогичный период времени, без фактического перемещения продукции с территории Озерска в Челябинск, что привело к потере прослеживаемости и является нарушением требований действующего законодательства», - пояснила Татьяна Нахтигаль.
Кроме того, в июне текущего года ООО «Ру.Милк» ввело в оборот масло сливочное сладко-сливочное «Традиционное» с массовой долей жира 82,5 процента в коробках по 20 килограммов, произведенное ООО «АГРО-ТРЕЙД» (Санкт-Петербург).
При этом производственный ветеринарно-сопроводительный документ на данную продукцию был аннулирован. Следовательно, челябинское предприятие реализовало продукцию с потерей прослеживаемости.
«Указанные факты свидетельствуют о серьезных упущениях в организации работы по обеспечению качества и безопасности вводимой в оборот поднадзорной продукции и являются нарушением требований действующего законодательства», - заявила Татьяна Нахтигаль.
На основании этого Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора 15 сентября привлекло ООО «Ру.Милк» к административной ответственности по части первой статьи 14.43 КоАП в виде штрафа.
