На дворе конец сентября, а на юге края до сих пор спеет садовая малина. На вкус ягода как летом, вот только собирать ее уж очень мерзнут руки. В гостях у фермеров, побывала Ольга Максюшина.
«Вот какие крупные ягоды у нас ещё висят, заморозка не было»
Вокруг осенний пейзаж, а на малиновых плантациях у Дмитрия Рыкалина ещё лето. Семейная ферма находится прямо в лесу. На пяти сотках ягоды видимо ни видимо. На кустах есть даже зелёная. Сорт — ремонтантный.
«Единственная культура, которая в этом году просто порадовала, завалила урожаем. Заинтересовало как новое направление, интересное для меня. Минимальный уход, это ремонтантный сорт его не надо сохранять на зиму, то есть скосили ботву, и она на следующий год отрастает на побегах»Дмитрий Рыкалин, садовод
Садовод говорит: для агронома-земледельца такая ягода просто находка. Укрывать и сторожить от набегов непрошенных гостей не нужно. Мыши не дотягиваются, кусты высокие. А зайцам не даёт добраться до корешков снег. Зимой здесь плотный наст и малиновый сад чувствует себя отлично.
«У нас растёт виноград, у нас высажено 400 деревьев, яблонь, на следующий год ещё и груша добавится. У нас есть пчёлы, земляника, но малина — это интересный брэнд, интересная культура, которая позволяет угощать наших туристов, к нам приезжает много народу»Дмитрий Рыкалин, садовод
Вот уже два года малина палочка – выручалочка в семейном саду. Вкусными ягодами земледельцы угощают гостей на своей фазенде до глубокой осени. Лакомства хватает на всех.
«Один сбор 40 литров, два три раза в неделю мы собираем, сами делаем варенья, заготовки, морозим, в том числе и гостей угощаем»Дмитрий Рыкалин, садовод
Сейчас садоводы поторапливаются со сбором, на выходных синоптики обещают заморозки до минус пяти.
«В июле то поприятнее собирать ягоду, конечно, на улице стоит жара. А сейчас надели шапку и, если признаться честно, нос и руки подмерзают. Но ягода такая же ароматная как летом»Ольга Максюшина, корреспондент
По соседству на грядках краснеет спелая клубника. В саду ей обычно лакомятся даже до середины октября.
