Цена на говядину на мировом рынке достигла рекордного уровня с начала 1960-х годов, составив $6,9 за килограмм. Об этом информирует РИА Новости, ссылаясь на данные Всемирного банка (ВБ).
Эксперты отмечают, что цены на говядину на мировом рынке растут уже четвертый месяц подряд. Текущий уровень цен является самым высоким за всю историю статистических данных. Более ранние сведения (до 1960 года) отсутствуют, поясняют аналитики.
В сентябре стоимость килограмма говядины на мировом рынке выросла на 0,6% по сравнению с предыдущим месяцем. За год цены на этот продукт поднялись почти на 10%. Людмила Рокотянская, эксперт по фондовому рынку из «БКС Мир инвестиций», объясняет эту тенденцию несколькими факторами. По её мнению, одной из главных причин удорожания говядины является длительный производственный цикл, который не успевает за быстрым ростом спроса со стороны потребителей из США и Китая.
Отмечается, что высокая стоимость молочной продукции конкурирует с мясом, поэтому фермерам выгоднее сокращать поголовье на убой. Глобальное потепление также негативно влияет на ситуацию, сокращая площади пастбищ в США до минимума с 1951 года, отметила Рокотянская.
Мировые тенденции неизбежно повлияют на стоимость говядины в России. Аналитики Strategy Partners в августе предсказывали, что к концу 2025 года цены на этот вид мяса вырастут на 12-15 процентов на внутреннем рынке. Снижение поголовья крупного рогатого скота, вызванное уменьшением инвестиций и увеличением затрат отечественных производителей, станет одной из причин этого роста. Алексей Плугов из «АБ-Центра» отметил, что говядина стала лидером по темпам повышения стоимости среди всех видов мяса на российском рынке.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что эксперты прогнозируют, что после новогодних праздников в нашей стране стоимость кофе снизится примерно на 15%. Ожидается снижение цен на кофе из-за дождей, которые пройдут в Южной Америке, особенно в Бразилии, где выращивается большая часть арабики.
Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале ОСН в MAX.
