С предыдущими главами вы можете познакомиться здесь:
Буква Г: гедион, гелиотропин и их соседи по алфавиту
Буква Л: загадочные молекулы лилибелль и лоренокс
В умелых руках парфюмера мускус очень универсален: он смягчает и "закрепляет" композицию - придает ей стойкость и сохраняет аромат на коже,
Мускус в его различных проявлениях остается незаменимой базовой нотой в парфюмерии с богатой историей, восходящей к древним цивилизациям. Термин "мускус" ("musk") происходит от греческого "moskhos", персидского "mushk" и санскритского "muṣka", означающего "яйцо", что указывает на форму мускусной железы.
Изначально мускус был получен из секрета половых желез особого вида оленей, тибетской кабарги, которая оказалась под угрозой исчезновения - с 1979 года это животное находится под защитой СИТЕС (Конвенции о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения). Численность кабарги сократилась, так как для производства килограмма парфюмерного ингредиента требовалось 140 особей кабарги. Однако его использование уходит корнями в далекое прошлое: мускус впервые появился в 6 веке, когда греческие исследователи привезли его из Индии. Позже арабские и византийские парфюмеры усовершенствовали искусство использования мускуса как афродизиака, и его популярность распространилась.
На сегодняшний день парфюмеры используют не натуральные вариации мускуса, а огромное количество синтетических - от сладких, пудровых до почти металлических. Огромные средства были потрачены на создание альтернатив этому ингредиенту - так появились такие запатентованные компоненты, таких как галаксолид, нирванолид, целестолид, вельвион, гельветолид и другие.
Другие ингредиенты, например, экстракты семян амбретты, гальбанума и корня дягиля (амбреттолид получают из семян гибискуса, экзалтолид содержится в дягиле), также могут придать парфюму мускусную мягкость и так называемую чувственность, при этом нередко встречается аносмия к некоторым или ко всем ингредиентам мускуса (невозможность чувствовать его запах).
Синтетический мускус, известный как "белый мускус" создает чистый, свежий аромат, похожий на запах только что выстиранного белья. В отличие от более тяжелого и насыщенного запаха животного мускуса, термин "белый мускус" ассоциируется с ощущением чистоты, комфорта и благополучия.
Рассмотрим подробнее животные и синтетические мускусы.
Животный мускус
Шевротейн - животное родом из Азии, напоминающее косулю, которое питается листьями, цветами, грибами, мхами и лишайниками. В его брюшной полости находится мешочек, в котором содержится 25 граммов мускусных зерен. Кожа шевротейна была задействована тибетцами для изготовления сумочек, его мехом набивали матрасы и подушки, которыми пользовались китайские императоры.
Охота на шевротейнов (охота осуществлялась только на самцов) интенсивно практиковалась в 1960 и 1970 годах - это был вид спорта, приносивший много денег. Несмотря на то, что животное находится под защитой, к сожалению, их мускус все еще добывается браконьерами. Для защиты этого вида были приняты меры, торговля мускусом регулируется СИТЕС, чьей целью является установление всемирного контроля за торговлей дикими животными, растениями и продуктами их переработки.
В 1988 году в Китае было налажено разведение в неволе для получения мускуса без убийства животных - животное может выделять мускус 10-12 раз в жизни. В Азии по-прежнему существует большой спрос на мускус - он рассматривается там как афродизиак, который пьют через соломинку из маленьких бутылочек, выставленных на прилавках некоторых баров.
На Ближнем Востоке мускус, а также другие натуральные материалы животного происхождения все еще можно найти в некоторых композициях, поскольку законы, касающиеся сырья, отличаются от европейских. Натуральный мускус очень хорошо сочетается с кожаными или древесными нотами, включая уд, который сам по себе является популярной животной нотой.
Мускус имеет медовую консистенцию, красновато-коричневый цвет, который быстро застывает после извлечения и затем приобретает черновато-коричневый оттенок. В животном мускусе было обнаружено множество молекул, которые позволяют получать множество синтетических мускусных нот, идентичных животным.
Мускон - характерный компонент натурального животного мускуса, присутствующий в количестве от 0,5 до 2%. Использование животного мускуса в парфюмерии сейчас запрещено Всемирным фондом дикой природы, но есть альтернативы.
Заменителями животного животного мускуса являются растения с мускусным запахом, например, амбретта - мускусное растение, которое произрастает в Индонезии, Индии, на Сейшельских островах и в Вест-Индии. Ее семена содержатся в различных сортах гибискуса - мускусный запах получается при дистилляции, главным образом, благодаря амбреттолиду. Амбретта является дорогим продуктом и также выращивается в Голландии, Франции, Венгрии и Германии - она обладает немного мускусным, перечным, зеленым, переливчатым запахом с грушеподобными штрихами. Амбретта гармонично сочетается с другим сырьем, например, с цитрусами, древесиной, восточными и цветочными оттенками.
Синтетический мускус
Существует 4 категории синтетических мускусов: нитромускусы, полициклические мускусы, макроциклические мускусы, линейные или алициклические мускусы
Нитромускусы (запрещены в LVMH)
Это самые старые из мускусных разновидностей: они были разработаны в 1888 году А. Бауэром.
Например, мускусная амбретта, которую промышленность запретила использовать с 1981 года из-за ее фототоксической и нейротоксической природы; мускусный ксикслен и мускцетон (оба варианта были обнаружены в следовых количествах в грудном молоке человека); musk moskene и musk tibetene (сейчас они запрещены в Европе, но не потому, что опасны, а потому, что индустрия не захотела финансировать токсикологические тесты, которые показали бы их абсолютную безвредность). С точки зрения запаха эти мускусные ноты являются самыми пудровыми.
Полициклический мускус (с 1955 по 1970 год, запрещен LVMH)
Например, тоналид, обладающий древесным и землистым оттенком; галаксолид с чистым, округлым характером с нюансами спелых фруктов, широко используемый сначала в функциональных продуктах, а затем и в парфюмерии; фиксолид; целестолид.
Эти полициклические мускусы выступают в качестве базовых нот, они дешево стоят и пахнут чистотой, хорошо впитываются в ткани. Тем не менее, они плохо поддаются биологическому разложению; кроме того, в небольших количествах они содержатся в грудном молоке человека. Их не запрещают, но ограничивают по экологическим соображениям.
Макроциклический мускус (только они разрешены LVMH)
Это самые новые и часто используемые мускусы, некоторые из них действительно дорогие. Например, мускон с пудровым, шершавым, немного анималистическим оттенком; мускенон с пудровым характером; экзальтолид с цветочным тоном (обнаружен в семенах амбретты); металлический, восковой, древесный, пудровый хабанолид; амбровый, фруктовый амбреттолид (содержится в соке ангелики); насыщенный и чистый глобалид и другие.
Линейные или алициклические мускусы
Новое поколение так называемых "линейных" или алициклических мускусов, среди которых можно выделить чистый, белый, молочный, фруктово-мускусный гельветолид, мягкий, пудровый серенолид; моксалон и другие.
Для знакомства с разнообразием мускусных композиций вы можете обратиться к нашему сету "Мускусные женские ароматы"
Ждем ваших комментариев в нашем телеграм-канале: о каких компонентах вам бы хотелось прочитать?