Отпуск начинается с транспорта, на котором вы в него отправляетесь. И самый бюджетный и удобный для большинства - это поезд.
Чаще всего многие выбирают плацкарт, а дорога к южным курортам нашей страны довольно долгая и очень редко она длится менее суток. И значит надо взять с собой достаточно еды и напитков, чтобы это путешествие в поезде пережить или пережЕвать.
Заходишь в плацкарт и сразу в нос ударяет его запах.
Помните чем пахнут поезда? Правильно, едой, причем самой разной.
Тут и там на столиках развернуты не просто продукты, а целые жизненные истории, где у каждого свои вкусы, бюджеты, проблемы, радости или... как получилось, так и закупились.
Что люди чаще всего берут с собой в такие поездки:
лапшу быстрого приготовления - огромными пакетами, упаковками, ведрами;
картошку в стаканах, тоже быстрого заваривания;
чипсы и сухарики;
газировки, соки, фруктовые коктейли;
разные сладости (конфеты, мармеладки, печеньки, шоколадки);
фрукты - от штучно до ведрами;
молочные продукты;
вареную или копченую колбасу;
куриц гриль или домашние котлетки, кто-то даже шашлык с шампурами умудряется везти;
пицца, пироги и пирожки;
вареные яйца - традиционно и почти у всех;
соленое или копченое сало - советская классика;
растворимый кофе;
картофель вареный;
огурцы маринованные или соленые - классика наших бабушек;
рыбные консервы и т.д.
Поэтому и запах там всегда стоит соответствующий.
А если добавить жару, плохо работающие кондиционеры и несколько десятков потеющих людей в не очень чистом белье с носками, то порой летний плацкартный вагон становится по запаху похож на газовую камеру...(((
Бонусом могут быть "ароматы" из туалетов и сигаретный дым из тамбура.
Избежать хотя бы части этих запахов поезда на самом деле легко и просто, если бы каждый пассажир думал о соседе по вагону и не тащил в поезд дурно пахнущие или быстро портящиеся продукты.
Чего не стоит брать в поезд из еды, чтобы пережить путь без последствий:
скоропортящиеся продукты и блюда (домашние супы, каши, салаты с майонезом, торты с кремом, рыбу, сосиски и т.д.);
алкоголь - любой;
цитрусы (то, что хорошо дома для одного, то для вагона в целом может быть аллергенным или вредным);
сырое мясо - ну тут и без пояснений понятно;
кефир или сметану;
арбузы, дыни и подобное, что трудно есть в условиях поезда без дополнительной посуды и полотенец;
плов и готовые блюда из риса - быстро портятся, можно отравиться;
сливочное масло или маргарин - если нет сумки-холодильника, то масло потечет и вероятность оказаться в жирных пятнах становится почти 100%;
орехи и семечки в скорлупе, если у вас нет с собой пакетов для мусора;
садовые ягоды, особенно со своей дачи-сада - очень быстро портятся, закисают;
что-то жареное (например, блины или пирожки жареные, особенно с мясными начинками).
Чем же питаться тогда?
При таком раскладе в поезд вообще сложно что-то взять из нормальной еды, правда? И что давиться одной лапшой быстрого приготовления и чипсами всю дорогу? Нет, конечно.
Чтобы в поезде было комфортно не только в плане удачной нижней полки не у туалета, необходимо позаботится о своем питании заранее, а не в последние два часа до поездки.
Например, подобрать правильную и удобную сумку-холодильник. А также купить достаточное количество воды для путешествия.
Напоминаем! В поезд на 1 сутки нужно взять с собой по 1,5 л обычной воды из расчета на 1 человека.
Что брать из еды?
Практически тоже самое, что едите дома. В идеале подойдут быстрые каши, что можно заварить в кружке: овсяная, 5 злаков, гречневые хлопья и т.д.
Если вам нужно добирать белок, то рекомендуем из дома заранее запечь куриную грудку или пару котлеток и обязательно охладить их перед дорогой, завернуть в фольгу, а потом в сумку-холодильник. И не забываем обычный хлеб, немного твердого сыра, сухое печенье, чай в пакетиках, сахар в кубиках или стикерах.
Всегда берите свежие овощи - огурцы, помидоры, молодую морковку.
А еще фрукты, как прекрасный перекус, и от них ведь нет никаких непотребных запахов, ну кроме цитрусов, конечно.
Идеально в поезд брать:
бананы
яблоки
груши
персики и абрикосы
виноград
На самом деле все не так уж и ужасно. И если денег нет на нормальные сборы, то и лапша быстрого приготовления в радость. А если к ней добавить немного сырокопченой колбаски на ломтике хлеба, то и дорога продет прекрасно и сытно.
И на бис подборка наших полезных статьей про сборы в поезд, посуду, продукты, воду и мясное в дорогу: