Арбитражный суд Пермского края привлек к ответственности предприятие из Чайковского за нарушение правил производства пищевой продукции. Поводом послужила внеплановая проверка Россельхознадзора, в ходе которой выявили недостоверные документы на продукцию, несоответствие технологического процесса требованиям ХАССП и использование ржавого оборудования.
Кроме того, в ряде регионов в сметане производства данной компании были обнаружены растительные жиры и несоответствие жирнокислотного профиля, что свидетельствует о фальсификации. Ранее по этому же адресу уже закрывали производство поддельной молочной продукции, принадлежавшее другому предпринимателю.
