Продолжаем вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
Сегодня утром у ребенка был выпускной из начальной школы. Замечательно выступили все: ребята, учителя, родители. Даже слезу кое-где пустила. Пусть повторю банальную вещь, но: как же быстро летит время!
А после праздника мы пошли по пунктам выдачи заказов, собирать всё то, что я заказала. Сейчас обо всем расскажу.
Родственники попросили купить зерновой кофе, повезём в деревню.
Заодно взяла себе попробовать разных видов. 2 пачки по 1 кг и 4 пачки по 250 г - итого 3 кг кофе в запас сложила.
Купила две пачки чая в пакетиках по очень хорошей цене.
Есть у нас чаёвники, быстро уходит чай.
Купила ещё пакет муки 10 кг высшего сорта - специально для выпечки хлеба на закваске. И ещё 4 кг муки первого сорта, тоже для хлеба.
Из этой муки пеку только заквасочный хлеб, поскольку мука, как видите, довольно дорогая. Мне она нравится. Жаль, что ее нету у нас в обычных магазинах.
Очень довольна покупками. Всё свежее. Мука на лето как раз выстоится, подсохнет и будет супер. Расстраивает то, что как только купишь что-то, на него обязательно цена снизится. Хотя и так ждешь, отслеживаешь динамику цены. Но вот как есть.
А кофе - всегда беру в запас, он не мешает и всегда стабильно расходуется, не залеживается. 1-1,5 кг зерна в месяц у нас уходит. Стараюсь закупать вот по таким акциям. Скидки на кофе и чай отслеживаю в тематических телеграм-чатах, использую промокоды при заказах, когда они есть.
А больше по магазинам не ходила. Всё есть.
По дороге домой ещё у сирени застряла, вот-вот распустится.
Обожаю сирень и пионы.
На завтрак ели овсянку . У меня с шоколадом. И бутерброд с рыбкой
Перекусила творогом и бутербродом с паштетом
А обедали все макаронами и сарделькой. У меня ещё "Лютеница".
Ещё напекла блинчиков, дети ели.
И приготовила печень в сливках. Это на ближайшие дни будет.
Вспомнила, что сырки творожные в морозилке лежат. Достала, покрыла шоколадом. Две штуки оставила в холодильнике, остальные убрала в морозилку обратно.
Потом перекрутила на фарш купленное на выходных мясо. Отличное мясо.
Налепила котлет. 15 штук заморозила.
Остальное пожарила на ужин.
Плюс гречка и свежий салат.
Из запасов: 1 банка лютеницы, 1 пачка сливок 20%.
В запас: 6 сырков творожных, 15 котлет
Меню год назад: