В управлении Роспотребнадзора по Москве подтвердили выявления бактерий сальмонеллы в мясной продукции марки «Петелинка», об этом сообщает «Московская газета» со ссылкой на ответ ведомства изданию
Ранее СМИ сообщили, что сальмонеллу нашли в фарше, курином филе и шницелях этой торговой марки. В группе «Черкизово», владеющей брендом «Петелинка», заявили, что не получали никаких уведомлений о нарушениях от Роспотребнадзора, и уверены в качестве своей продукции, поскольку производство соответствует современным стандартам безопасности и ведётся по замкнутому циклу из собственного сырья, а проверки качества проводятся регулярно и не выявляли никаких отклонений.
Тем не менее в Управлении Роспотребнадзора по городу Москве сообщили, что в ходе плановой проверки, проведённой с 14 марта по 9 апреля, действительно выявлена сальмонелла в полуфабрикатах из мяса цыплёнка марки «Петелинка». Проверка проводилась на 250 торговых предприятиях ООО «Агроторг» в Москве. Несоответствие стандартам безопасности по микробиологическим показателям выявлены в 66 из 935 проверенных образцов. Контролирующий орган вынес предписания об устранении нарушений, изъятии из оборота опасной продукции и разработке программы по недопущению подобных нарушений в будущем.
В 2018 году управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям уже обращались в суд с иском о приостановлении деятельности Петелинской птицефабрики в связи с повторным выявлением нарушений стандартов безопасности в её продукции. Тогда в мясных продуктах также обнаруживали сальмонеллу, листерии и антибиотики.
